السينابون ( السنامون )........... تطبيقي

الموضوع في ',, البُريمِي لـ طُبخات أهِل المٌنتدىْ ,,' بواسطة الشامسية, بتاريخ ‏26 أكتوبر 2010.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. الشامسية

    الشامسية ¬°•| شيف ملكي |•°¬


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    الطريقه و ايد سهلة وسريعة

    اولا
    نخلط ( 2 كوب طحين - ملح رشة - فنجان سكر - 2 م ك حليب بودرة - 2 م ك خميرة فورية - 2 كوب ماء دافئ )

    نخلط المقادير وبتصير عجينه سائلة شوي ونغطيها في مكان دافي لمدة 10 دقائق


    ثانيا
    الحين نجي بعد 10 دقائق ونضيف على العجين (3 أكواب طحين - نصف كوب زيت ) نعجنها وايد لحد ما تتماسك العجينه وتصير لينه

    ملاحظة ( العجينه بتلصق باليد بس من كثرت العجن بتصير لينه وحلوة يعني ما تضيفون عليها طحين نهائي )


    ناخذ نصف العجينه ونفردها على سطح مدهون بالزيت
    ونقص الجوانب بالسكين حتى تصير مربعة

    [​IMG]


    ثم ندهنها بالزبده ثم نخلط قرفه مع سكر بودرة ونرشها عليها


    [​IMG]



    ونلفها بهذي الطريقة حاولوا ترصونها عند اللف علشان يكون شكلها حلو ومرتب بدون فتحات من الداخل

    [​IMG]


    نقطعها بالسكين بشكل دوائر حاولوا تكبرون شوي القص لو صغار بيكون شكلها مب وايد حلو

    [​IMG]


    ونصفهن بهذي الطريقة في صينية مدهونه بالزيت وندخلهن الفرن من الاسفل الاول ثم من الاعلى


    [​IMG]




    [​IMG]



    وبعد ما تنضج نصب عليها حليب مكثف

    [​IMG]




    [​IMG]



    [​IMG]


    وهنيه مع كيكة كنت مسوتنها

    [​IMG]



    [​IMG]



    بصحة وعافية

    انتظر آرائكم :1422af4c52b5c5ae9e7
     
  2. واسع الصدر

    واسع الصدر ¬°•| عضــو شرف |•°¬

    ما يحتاي نقول راينا فيج ماما شامسيه ههههه


    شي جميل وطيب


    وشكله يم يم حلو للكرش

    الله يعطيج كل عافيه اختي


    وتسلم ايدج على هالمجهود

    الطيب
     
  3. موت وميلاد

    موت وميلاد ¬°•| ما نشبه بعض|•°¬

    تسلم ايدج ع الوصفة وين ما خليتي شوي

    كلة طرشتيه ليش ما خليتيلنا نذوق خاطري فيه :boxing:
     
  4. alshibli

    alshibli ¬°•| مراقب عام |•°¬ إداري

    وصفة طيبة،،،
    جربناها في البيت،،،
     
  5. مس بنوته

    مس بنوته ¬°•| عضو مثالي |•°¬

    تسلمين الشامسيه ع الطريقه الروعه....
    اختي همس مره سوت لنا شراتها وطلعت يميمي:i-can-fly:
     
  6. ترحال

    ترحال ¬°•| عضو مميز جدا |•°¬

    يسلمووو الشامسية ع الطرح الطيب انا سويتها كم مرة ما تضبط بس اخر مرة ضبطت معي ....
     
  7. ماا شاء الله وصفه لذيذه ومميزه

    عيني عليج بارده اختي الشامسيه

    واتمنا لج التوفيق ..


    وبعد ما اباج تحرمينا من الاكلات الدسمه المالحه...


    واصلي ابداعج ونحن معاج


     
  8. Ąℓŋ3αỉмỉ

    Ąℓŋ3αỉмỉ ¬°•| مُراقب سَابق ومطور |•°¬

  9. سنيوريتا

    سنيوريتا ¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬

    :32:

    يم يم ابي اسوي بس >>>صينيه الفرن انسرقت هع >>عذر


    شامسيه كنت مطبقه كيكه الشوكولاته ودونات بس تلفوني اخترب :imuae51:


    الحين اريد منه :1422af4c52b5c5ae9e7


    تسلمين
     
  10. جرووح دفينه

    جرووح دفينه ¬°•|مُشْرٍٍفة سابقة |•°¬

    تسلمين الشاامسيه ع الطريقه الحلوه
     
  11. صقر آلبريمي

    صقر آلبريمي ¬°•|مـכـتـآر [آכـبـﮗ]ولآ [آטּـسآﮚ]ـ |•°¬



    يعــطيج العافية الشامسية ...
     
  12. بدوي آلبريمي

    بدوي آلبريمي ¬°•| فخر المنتدى |•°¬

  13. ملكه الساحه

    ملكه الساحه ¬°•| عضو مبتدى |•°¬

    تسلملي يالشامسيه
    داخله قرفه وسكر بس
     
  14. صقر آلبريمي

    صقر آلبريمي ¬°•|مـכـتـآر [آכـبـﮗ]ولآ [آטּـسآﮚ]ـ |•°¬

    شي جـميل ورآ ئع ..


    يعـطيج العافية على الـطرح ... !! ​
     
  15. الشامسية

    الشامسية ¬°•| شيف ملكي |•°¬

    تسلمون على مروركم الحلو
     
  16. شووق قطر

    شووق قطر ¬°•| مراقبة عامة سابقة وصاحبة العطاء المميز |•°¬

    خلآآآآآآآآآآآآآص لسآآني عجز شيقوول فييج

    تسلميين وتسلم ايآآدييج
     
  17. من شرااااتي

    من شرااااتي ¬°•| عضو مميز جدا |•°¬

    انا وايد احب السنبون

    ثانكس ع الطرح الحلو ولذيذ​
     
  18. رستاقية

    رستاقية ¬°•| عضو مبتدى |•°¬

    مشككككككككككككورا :a'9arb:انا بعد اسوى نفس الطريقة مع تغيرا الصوص اضيف الحليب المركز مع جبنة كيرى:73ffcdae29e6a906cb4
     
  19. احساس طفله

    احساس طفله ¬°•| مُشْرفِة سابقة |•°¬

    ناااايس

    يسلمووو ع الوصفه الحلوه

    ^^
     
  20. ناصر الخميساني

    ناصر الخميساني ¬°•| مُخرج |•°¬

    شدني الاسم صراحة
    قلت اشوف شو ذا

    طلعت اكلها بدون ما اعرف شو هي

    زين قلتيلي

    شو اسمها السنبايون
    ها السينابون
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة