(( أرز مكسيكي ))

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

قمر البريمي

¬°•| عضو مميز |•°¬
إنضم
13 مايو 2008
المشاركات
313
الإقامة
البريمي داري والعين مرباي
المقــــادير :

1مكعب مرق دجاج
2 كأس من الأرز المغسول
2 بصلة مقطعة شرائح خفيفة
3 حبات من الفلفل الرومى :أحمر و أخضر و أصفر أن وجد
3 ملاعق من الزيت
1 م من الزبدة
ملعقة صغيرة من الكركم "هرد"
ملعقة صغيرة من الفلفل والكزبرة الناشفة
3 ملاعق من الزيتون الأسود .




الطريـــــــــقة :


يسخن الزيت و يقلى فيه البصل المقطع ناعما و شرائح الفلفل الرومي الملون الرفيعة .
يسلق الأرز بالماء و الزبدة و البهارات ومكعب مرق الدجاج, و عندما يقارب على الأستواء يخلط بالبصل المقلي والفلفل الرومي ومقدار الكركم و يكمل أستوائه مدة ثلاث دقائق بعد أن يخلط جيدا و يزين بالزيتون عند التقديم .



وبالهنـــا والشفـــا

 

المشاعر

¬°•| مراقبة سابقه |•°¬
إنضم
19 نوفمبر 2007
المشاركات
2,582
كله موجد عيل باجر انا بسوي الغدا في البيت هعهعهعهعه

يسلمو حبوبه ماتقصرين

ننتظر جديتج يالغاليه
 

منوة الروح

¬°•| مراقبة عامه سابقه |•°¬
إنضم
4 مايو 2008
المشاركات
4,146
يسلموووووووووو ع الاكله ^_^


يعطيج العافيه
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى