بوفيه من اعدادي انا وخواتي ........ اتفضلوا حياكم

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا البوفيه سويناه على سلامة الوالده ورجوعها بالسلامة

طبعا هلكنا من التعب واخيرا طلع رووووووووووووعه الحمد لله

من الظهر في المطبخ لين المغرب

تطبيقي انا والسديم وشامسية البريمي وأخواتي .............. عمل مشترك

بصراحة احسن من المطاعم وأنظف

الحين شوفوا معاي تعبانا لله الحمد

طبعا الطاولات ترتيب السديم وشامسية البريمي
( هذا كل البوفيه بدون الحلويات )

521461139.jpg




817147807.jpg





466021849.jpg





797721126.jpg



معكرونه بالباشميل

188924815.jpg



معكرونه البيتزاء

296982045.jpg


دجاج محمر في الفرن

106977247.jpg



صالونه دجاج بالنارجيل والسمسم ( رووووووووووعة )

634312777.jpg


شندويش همبرجر ( الهمبرجر معمول في البيت غير جاهز ) وبعدين تم عمل سندويش منه


651880426.jpg


محشي ورق عنب

524905520.jpg


أقماع بالجبن والزيتون


727835403.jpg


محشى ملفوف


800399279.jpg


حمص

309924318.jpg


كشري + عيش برياني


592872597.jpg


سلطة معكرونه وزيتون


192266675.jpg


بيتزاء

498024108.jpg



سمبوسة

440921268.jpg



الحين الحلويات

حلى الاناناس

479655463.jpg




حلى كيك السويسرول

250982507.jpg




كيك ( جاهز )

585821709.jpg



بقلاوة ( جاهز )

497866323.jpg



كنافة ( جاهز )

875203603.jpg




367747761.jpg



وهذا شوكلاته حبات تم وضعهم في الدبدوب
تفضلوا خذوا حبه

السموحة عاد الي عيباه شي ويبى طريقته فاله طيب

يخبرني وبطرش له الطريقة


ها شو رايكم










 

رماد الشوق

¬°•| فخر المنتدى |•°¬
إنضم
19 يوليو 2008
المشاركات
3,087
الإقامة
فبيـــــــتــنا
اول باركن لووووووووووووووووووووووووووول

بصراحه يا الشامسية انتي خطيـــــــــــــــــــــــــرة مرة ...

بس اريد شي واحد ... محشي ورق عنب ..... أقوى شي ..

ربي يحفظج ويخليج لاهلج ان شاء الله ....
 

ذات أثر

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,989
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!
:1:

هههههه ما شاء الله الصراحة الشغل ترتوب

انا لو اسوي بروحي هذا كله بغيب ههههههه ما شاء الله الكمية كبيرة

بس قوم تعاونوا ما ذلوا

زين الحمدلله عندج خوات ههههههه هذي نعمة . .

بدنا الطرق كلهم

و خلونا نستفيد

:18:

دومتي متميزة خيتوو

و ربي يخلي لج امج و خواتج ان شاء الله
 

جعلاني ولي الفخر

✗ ┋ جًعًلٌأَنٌيِ وَلِيَ أُلّفّخِرَ أُلٌمًسًرًۇۈۉرً
إنضم
2 نوفمبر 2009
المشاركات
6,236
العمر
33
الإقامة
جعلان بني بو حسن
وااااااااااااو!!!!

شكرا على هذا الطرح !!!

وتقبلي مروري !!
 

سنيوريتا

¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬
إنضم
15 أبريل 2009
المشاركات
5,347
الإقامة
ف قلب اغلي الناس
عطيني وصفات السلطه ومعكرونه البيتزا


مشا الله عليكم


تسلمين اختى

والحمدلله ع سلامه امج
 
التعديل الأخير:

واسع الصدر

¬°•| عضــو شرف |•°¬
إنضم
29 سبتمبر 2009
المشاركات
613
العمر
24
الإقامة
البريمي
ما عندي كلام اقوله صراحه

لني لو اقول وتكلم ومدح لين باجر اكون مقصر وياج

في الي تسوينه انتي وخواتج


اكتفي وقول الحمد لله على رجوع الوالده والله يحفظها لكم ويرعاها

ويحفظج ويرعاج انتي وخواتج

مشكوره وتسلمين اختي على كل شي
 

جسووم

¬°•| مراقب سابق |•°¬
إنضم
21 مارس 2008
المشاركات
1,549
الإقامة
Chicago
524905520.jpg


:cry: والله ابا . . ! وايد احبه ورق عنب


وكل شي حلو


والحمدالله على سلامة اهلج والله يعطيهم الصحه والعافية يا ربي




وتستاهلين التقييم والله يدييم عليج الصحه والعافية

 

""فـوشـهـ""

¬°•| عضــو مــهــم|•°¬
إنضم
7 فبراير 2009
المشاركات
1,703
مـــــــا شـــــــــــــاء اللــــــــــــهـ ....


روووووووووووعـــــــهـ الصراحـــــــــــــهـ ...


بس أكيـــــــــــــد وايـــــــد تعبتــــــوا,,, هذا وايـــــــد يبالــــــــــهـ شغـــــــــل ^_^



يعطيــــــــــــكـــمـ ألــــــــــف عافيــــــــــهـ ...


والحمـــــــــد للــــــــهـ ع سلامتــــــــج أمـــــــــج ... وعســــــــــى ربـــــــــي يخليهــــــــا لكــــــــــمـ ..
 

جرووح دفينه

¬°•|مُشْرٍٍفة سابقة |•°¬
إنضم
5 أكتوبر 2009
المشاركات
7,943
الإقامة
البريمي
ما شاء الله عليكم

روووووووووووووعه بصرااااحه

تسلم الاياااادي

بس شكلكم وااايد تعبتو....ربي يعطيكم العااافيه

والحمد لله ع سلامة الوالده
 
أ

أ“أ‡أ،أ£ أ‡أ،أˆأ‡أڈأ­

زائر
ماشاء الله على البوفيه المفتووح..
اهنييج على هذا الابداع المميز والروعه..
بالتوفيق وإلى الامام يا مبدعه
 

الوحيد

¬°•| عضــو مــهــم|•°¬
إنضم
9 سبتمبر 2008
المشاركات
184
الإقامة
فـ الــــقـــلـــب
بسم الله ما شاء الله بسم الله ما شاء الله

شـــغل مرتــب على الآخر و طريقة التقديم مميزة

الله يعطيكم الف عاافية ..

والحمدلله على سلامة الوالدة

وربي يحفظها لكم

تسلمين الشامسيه ع الموضوع

دمت بحفظ الله.
 

الوتر الحزين

¬°•| عضو مميز جدا |•°¬
إنضم
4 أغسطس 2010
المشاركات
696
الإقامة
وسط انكسارات الزمن
ما شاااء الله عليكم
بصراااحه تنسيق رووعه
وطبيخ ياخذ العقل ومرتب
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
اول باركن لووووووووووووووووووووووووووول

بصراحه يا الشامسية انتي خطيـــــــــــــــــــــــــرة مرة ...

بس اريد شي واحد ... محشي ورق عنب ..... أقوى شي ..

ربي يحفظج ويخليج لاهلج ان شاء الله ....


مشكورة حبيبتي على مرورج الحلو

طريقة محشي ورق العنب :


الحشوة :
عيش مصري - بصل مقطع صغير - ثوم مهروس - طماطم مقطع صغير - شبت - لحم مفروم - ليمون - البهارات ( ملح - فلفل أسود ) - مكعب ماجي


الطريقة :
نغسل العيش ونخليه على جنب

ثم نحمر البصلبالزيت في قدر ثم نضيف الثوم المهروس لحد ما يحمر ثم نضيف اللحم المفروم ونغطيه ونتركه لحد ما ينشف ماء اللحم ثم نضيف الطماطم والشبت والبهارات والماجي ونخلطة شوي وبعدين نضعه في صحن وبعدين نضيف الليمون ( علشان ما ينشف الليمون على النار )

ثم نلفه في ورق العنب

ثم نحضر قدر ونضع في اسفله قطع دائرية من البطاطس أو الطماطم علشان يصف فوقه المحشي حتى لا يلتصق بالقدر بعد نضوحه

الصوص :

ماء يغطي فيه المحشي ( يعني نصب عليه ماء لحد ما يتغطى المحشي ) - صلصه طماطم - ماجي ( يخلط الكل ويضاف فوق المحشي

نغطي المحشي بورق المنيوم ونتركه على نار هادئة لحد ما ينضج المحشى ويجف الماء ثم نعصر عليه ليمون ونضع له زيت زيتون


ويقدم في صحن التقديم
وبصحة وعافيه
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
:1:

هههههه ما شاء الله الصراحة الشغل ترتوب

انا لو اسوي بروحي هذا كله بغيب ههههههه ما شاء الله الكمية كبيرة

بس قوم تعاونوا ما ذلوا

زين الحمدلله عندج خوات ههههههه هذي نعمة . .

بدنا الطرق كلهم

و خلونا نستفيد

:18:

دومتي متميزة خيتوو

و ربي يخلي لج امج و خواتج ان شاء الله


مشكورة الغاليه على المرورالطيب صدق لو بروحي ما قدرت اسوي كل هذا

ان شاء الله بحاول انزل كل مرة شي

ان شاء الله الكل يستفيد

ويحفظج الغاليه لاهلج كل هذا من طيبج
 

بنت محضه

¬°•| صاحبة التميز|•°¬
إنضم
25 سبتمبر 2007
المشاركات
1,757
الإقامة
الباطنه شمال

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
عطيني وصفات السلطه ومعكرونه البيتزا


مشا الله عليكم


تسلمين اختى

والحمدلله ع سلامه امج


تسلمين حبيبتي على ردج على موضوعي

الله يسلمج ويسلم غاليج

طريقة السلطة :

معكرونه ملونه تفوح في ماء وملح ونشخلها ونضعها في صحن ونقطع عليها خس وخيار مربعات وزيتون اسود مقطع ونخلطها مع بعض ونحضر صحن صغير ونخلط فيه روب وطحينية وملح وليمون ونزين في السلطة بالملعقة وبس



طريقة معكرونه البيتزاء :


نفوح معكرونه مع ملح وزيت وننشخلها من الماء ونتركها على جنب

نخلط بعدين علبة قشطه مع 2 م ك جبن سائل - 2 م ك مايونيز - ملح وفلفل اسود ( يخلط جيدا بالملقه في صحن بدون نار )
ثم نخلطها مع المعكرونه

ثم نضع على الوجه فطر ( مشروم مقطع ) - وذرة - زيتون اسود ثم نضع عليه جبن سلايس ( مربعات شيدر )

وندخله الفرن من الاعلى لحد ما ينضج

وبصحة وعافية
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى