معمول التمر ........... تطبيق الشامسية

السلام عليكم ورحمة الله
وبركاته اشحالكم عساكم بخير وسهاله

شوفوا معاي مقادير وخطوات معمول التمر سهل وايد وما ياخذ وقت وايد


نبدء باسم الله

المقادير : ​

كوب سميد - قشطه وحده - 2 م ك سكر خشن - 1 م ص بيكنج بودر - 2 كوب طحين - نصف كوب زيت - نصف كوب زبده او سمن - 1 م ص فانيليا





نضع في صحن الطحين والسميد والبيكنج بودر ويترك جانبا





ثم نخلط باقي المقادير بالخلاط الكهربائي او اليدوي





ونضيف المقادير الطحين مع السميد والبكنج بودر ويعجن باليد




الحشوة :
تمر ناعم - سمن - هيل مطحون - سنوت مطحون او ناعم





يعجن مع بعض لحد ما تتكون نفس العجينه المتماسكة





ثم ناخذ قطع من العجينه وتوضع بداخلها الحشوة وتغلق لحد ما نخلص الكل






نشغل مكينه المعمول لحد ما تسخن وتدهن بالزيت بفرشاه وتوضع الكور بداخلها وتغلق لحد ما تنضح الكور من الاسفل والاعلى





طبعا هذي الاله اليدوية اعتقد الكل يعرفها يمكن نعمل فيها ولكن نضع حبات المعمول في صينيه الفرن بعد دهنها بالزيت ويدخل الفرن من الاسفل وبعد ما تنضج نشغله من الاعلى





وهذا شكلها النهائي يمكن ان ترش بالسكر البودرة بس المشكله العيايز فيهن السكر ما نقدر نزيدهن هههههههههههههه





وبصحة وعافيه عليكم


أنتظروني مع البوفيه المنزلي الي بيكون من تطبيقي انا واخواتي

انتظرونا قريبا

مع احترامي لكم

​

 

عيني عليج بارده اختي

كفيتي ووفيتي فالقسم هذا وربي

معلمه وطباخه على اصول

وتفصيلج وااايد جميل لطريقة التحضير

الله يعطيج طولة العمر ويحفظج ويرعاج

 

الضهر انه حلوانشاءالله بطبقه قريبا

 

مشكور أخوي بصراحة كفيت ووفيت في ردك الطيب كل هذا يشجعني ويرفع من معنوياتي

ويعطيك الصحة والعافية

جزاك الله الف خير ​

 

طبقيه بيعجبج وفي نفس الوقت سهل

مشكورة على المرور ​

 

هههههههههههههههههه
شكلج وايد يوعانه

اتفضلي طعمي منه خخخخخخخخخخخخ
مشكورة على المرور

الله يعطيج العافية ​

 

يم يم ..

تسلمين الشامسيه ع المعمول الروعه ..

 

تسلمين حبيبتي على مرورج الحلو

خذيلج حبه عاد لا تستحين هههههههههه

مشكورة ان شاء الله نشوفج دووووووم في بيتي خخخخخخخخخخ​

 

ما شا الله عليج شكله مرتب


تسلمين ع الطريقه


ننتظر البوفيه :bigsmile:

 

مآشآء آلله عليج خآطري آعرف شي وآحد انتي وشلوون تعلمتي تطبخين؟؟؟؟؟؟؟


الصرآآحه مآآآآآآآآآآآآآآآآآآلج حل حطمتي كل الطبآخين

 

لا منافس ...الشامسيه رائعه جدا .....

وبصراحه هذا القسم اصبح خيالي ورائع ..

وانتي مبدعه والله يسعدج​

 

قميييييييييييييييييييييييييييييييييييل ..، :cute:



طرشيلي منه ..،:=D:



آنتي مبدعه ..،:cheer::cheer:



بتكونين آحسن عن منآل العآلم ..، لآ آسامه ..،


ولآ هاذيلآ اللي يطلعوآ في فتآفيت ..، :f61e5c27a3216ead2f5



وشكرن ..~:bigsmile:

 

تسلمين الشاامسيه ع الطريقه الحلووووووووووه

ونتريا البوووفيه

 

تسلم يمناج

ما شاء الله ابداع

 

ما شاء الله عليج ^^


المعمول شكله طرر

تسلم الايادي

 

روعه تسلمين ....

 

يم يم اموت شي اسمه معمول بالتمر

تسلم اصبووعج خيتوو

ونترقب الزوود منج

 

أممم أمووت في المعمول

أفضل الحلويات عندي