سندويشات البراتا باللحم الناشف

الموضوع في ',, البُريمِي لـ طُبخات أهِل المٌنتدىْ ,,' بواسطة الشامسية, بتاريخ ‏14 سبتمبر 2010.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. الشامسية

    الشامسية ¬°•| شيف ملكي |•°¬

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    هذي مسوتنها أختي السديم يا ليت تعجبكم عن نفسي وايد عجبتني ................... يم يم يم

    نبدء بسم الله

    مقادير البراتا:

    طحين وملح وماء

    الطريقة :
    تعجن لحد ما تصير متماسكة نفس عجينه الفطاير

    وبعدين تقسمها لعده كور وكل كورة تفرد بالزيت وتخبز في طوبى الخبز ( مالت خبز الرقاق طبعا عارفينها )

    نحط قبل ما نحطها على الطوبي شوي زيت بالملعقة وفوقها بعد شوي زيت وهكذا لحد ما نخلص الكل

    وهنيه بعد ما خلصت الكل




    [​IMG]



    مقادير اللحم الناشف :

    لحم مقطع مربعات صغار - بصل مقطع صغير - ثوم مهروس - طماطم مقطع صغير - صلصل - بهارات - كاري اذا وجد - ورق غار حسب الرغبة بس هيه ما حطت

    الطريقة:
    نحضر قدر ونحط فيه شوي زيت ونحمر البصل ثوم الثوم وبعدين الطماطم وبعد ما يزبل الصلصل والبهارات والكاري وورق الغار وشوية ماي علشان ينضح اللحم ونغطي عليه لحد ما يصير عندنا صالونه ناشفة


    وبعد ما خلصت نحطها في صجن ونحط عليها طحينية






    [​IMG]



    الحين نأخذ حبه من البراتا ونحط شوي من اللحم الناشف وبعدين خيار مقطع طويل



    [​IMG]


    ونلفه بكيس السندويش



    [​IMG]


    بس ما صورت بعد ما خلصت الكل نسيت

    ها شو رايكم
     
    أعجب بهذه المشاركة أƒأ£ أڑأˆأڈأ‡أ،أ‘أ¸أچأ£أ¤
  2. عۈد بطرآنيـے

    عۈد بطرآنيـے ¬°•| فخر المنتدى |•°¬


    تسلم ايدج وما قصرتي
    سهله وخفيفة

    فـ انتظار يديدج
     
  3. قيادة حرس الرئاسة

    قيادة حرس الرئاسة ¬°•| ђάсқεя~4έṽέя |•°¬

    ناايــــس .. يسلموو ​
     
  4. وينها السديم ..ماشاء الله عليها طبخها وايد روعه..
    وبصراحه اكله وايد وايد حلوه وتعيبني..
    والطبخ ما عليه كلام ومميز ..
    لكن لو كثرتوا شوية فلفل عشان يعطي النكهه ..والتوابل الهنديه..




    بالتوفيق لج واشكرج على هذا الطرح الرائع والمميز..
    الله يسعدج ويوفقج يا رب..وسلامي لج ولأختج السديم..



     
  5. إنسآنـﮧ

    إنسآنـﮧ °• الفريق الأخباري التطويري للمحافظة •°



    وااااااااااااااااااااااااايد أحب اللحم الناشف

    عاد إذا كان من طباخ السديم

    أكيد ماعليه كلام


    تسلمين الشامسية

    ماقصرتي


    :imuae43:
     
  6. ᗩl - ᗰaha

    ᗩl - ᗰaha ¬°•| لـآ إلـﮧ إلـآ آللـﮧ |•°¬

    اممممم يم يم
    حلوه وبسيطه

    ..

    تسلمين فديتج
    ونتريا اليديد
     
  7. خافق احساس

    خافق احساس الفرَيق الإدِاري إداري

    و عليكم السلام و رحمة الله و بركاتهـ"

    //

    ما شاء الله ،، الحين بطني قام يغرد هههه ع الصبح

    الصراحة الطبخة ما عليها رمسة

    انا اسويها بالدياي :book:

    تستحقي التقييم على هيك طرح خيتوو

    و سلمي على السديم وايد

    مالها حس هالايام

    :001:
     
  8. الشامسية

    الشامسية ¬°•| شيف ملكي |•°¬

    تسلمون على مروركم الطيب
    ويوصل السلام على السديم
    وتدش بس مب وايد
     
  9. سنيوريتا

    سنيوريتا ¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬

    خاطري اطعم طباخكن :excited: حت لو مره وحده:99:


    البرتا احبها اكثر شي ف الشتا >>ما يخلصني اسويها ف الحر :a44699d967a94d285b8

    تسلمين اختى ع الطبخه ان شا الله اسويها ف يوما ما هاهاها
     
  10. صقر قريش

    صقر قريش ¬°•| فخر المنتدى |•°¬

    طيبه بصراحه

    يعطيج العافيه على المجهود
     
  11. غلاها

    غلاها ¬°•| عضو مميز جدا |•°¬

    مشكورة الغلا ع الطريقة
    بنجررررب الوصفه قرررريب
     
  12. ندى الصباح

    ندى الصباح ¬°•| مُشرفة سابقة |•°¬

    يسلمو خيتو

    عيل فطوري باجر من عندكم

    يمي يمي شكلها لذيذة
     
  13. دانة غزر

    دانة غزر رئيسة المشرفين إداري

    شكلهاااا روووووعه

    ماشاءالله عليكن فناناااااااات

    يسلمووو
     
  14. إحسآإسي غير

    إحسآإسي غير ¬°•|مشرفة طٌـلبـِة الْـمٌداِرًسَ |•°¬

    الضاهر عليها حلوه بجربها
     
  15. GAME _OVER

    GAME _OVER ¬°•| مُشْرفِ سابق |•°¬

    هم هم

    ما شاء الله عليييييييييييييج

    انا امووووت فالبراتا

    ممكن سندويشه وحده بس ؟

    تسلم يمناج على هالطبخه

    بس لا تنسي أطرشين عند الدريول البيت

    هههههههههههه

    يعطيج العافيه

    :35:
     
  16. قطوة البريمي

    قطوة البريمي ¬°•| مُشرِفَة سابقة |•°¬

    حلوو والله

    وسهل اهم شي ^^

    تسلم ايدج عليه
     
  17. نملة متحنية

    نملة متحنية ¬°•| مُشرِفَة سابقة |•°¬

    يم يم يم

    يسلمووو ربي يعطيج العافية ...
     
  18. جرووح دفينه

    جرووح دفينه ¬°•|مُشْرٍٍفة سابقة |•°¬

    ناااااااااااااايس

    تسلمين خيتوووو
     
  19. واسع الصدر

    واسع الصدر ¬°•| عضــو شرف |•°¬

    الله يحفظج انتي وختج ويرعاكن على هالمجهود الطيب

    يبالي اصور وجمع كل مواضيعج وسوي لهن كتاب خاص للاكلات

    وخليه فالبيت فالمطبخ عشان الي عندنا يتعلمون


    لنه شرحج حلو وسهل

    ومفهوم
     
  20. الشامسية

    الشامسية ¬°•| شيف ملكي |•°¬

    عاد كتاب طبخ مرة وحده :hehe2::blush2:
    والله زين عيل طلع منا فايده خخخخخخخخخخخخخخ:4f7c50bc2e7eee3c450

    مشكور على المرور الطيب
    تشكر على الردود التحفيزية
    الف الف الف شكر لك
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة