"" يتفنن في ، " عذآآبي " ، ويبتســم ، لآ قلت ، آهـ ! ""

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة شووق قطر, بتاريخ ‏28 أوت 2010.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. شووق قطر

    شووق قطر ¬°•| مراقبة عامة سابقة وصاحبة العطاء المميز |•°¬

    [​IMG]




    [​IMG]



    المقادير






    اصبع زبدة


    2/1 كوب سكر


    3/1كورن سيراب يفضل الداكن
    2/1 ملعقة دارسين
    4/1 ملعقة زنجبيل
    1كوب دقيق
    كوب شكولاته طبخ

    3/1 لوز او اي من نوع المكسرات تحبينها مهروسة قطع صغار


    الطريقة



    نخلط الزبدة الكورن سيراب والسكر والدارسين والزنجبيل في قدر وترفع على النار الى ان تختلط المقادير ويصبح لدينا خليط ناعم يرفع عن النار ونضيف الدقيق
    ثم بالملعقة نضع في صينية من الخليط لانخبز اكثر من 6 كل مرة مع ترك فراغ بين كل واحدة والاخرى
    تخبز لمدة 10 الى 14 دقيقة الى ان يصبح لدينا لون كالكراميل
    تبرد لمدة 10 ثواني (لاطولون اكثر ترى اذا بردت ماتتحكمون بلفها وتتكسر ) ثم تلف ممكن على ممسك الملعقة اقصد عمودها تبرد بشكل كامل وهي ملفوفة



    تذوب الشكولاته في المايكرويف ويغمس طرف من البسكويت في الشكولاته ويرش باللوز او اي مكسرات اخرى وتترك لينشف الشكولاته ثم ترص في صينية التقديم





    [​IMG][​IMG][​IMG]
     
    آخر تعديل: ‏28 أوت 2010
  2. نملة متحنية

    نملة متحنية ¬°•| مُشرِفَة سابقة |•°¬

    تسلمين ربي يعطيج العاافية ...

    ناااااااااايس بصرراحة

    برووح اسوويهاا هه هه هه هه
     
  3. أسطورة بنفسي

    أسطورة بنفسي ¬°•| عضو مميز جدا |•°¬

    يم يم يم


    شكله وآآآآيد حلو :bounce:


    تسلمي ع الطرح :imuae67:
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة