صور لعملية ‏( التبسيل )‏ في سلطنة عمان

الموضوع في ',, البُريمِي للتُراثِ والحَضارات ,,' بواسطة صاحبة الأمتياز, بتاريخ ‏2 أوت 2010.

  1. صاحبة الأمتياز

    صاحبة الأمتياز ¬°•| عضو فعّال |•°¬






    [​IMG]

    شهدت الكثير من مناطق السلطنة خلال الأيام الماضية موسم جداد نخلة المبسلي وهو ما يطلق عليه بـ (التبسيل ) .
    وتبدأ مراحل التبسيل في البداية من خلال صيانة منارات الطبخ واعداها للعمل وتوفير المستلزمات اللازمة لها مثل سعف
    النخيل الذي يعتمد في طبخ البسر بعد ذلك تبدأ مرحلة الجداد ويجتمع لعمليات الجداد الصغار والكبار
    ويتم ذلك في المزارع حيث يتم تجميع البسر في السواقي ليتم خرطها ومن ثم نقلها للمنارة وبعد ذلك يتم نقل البسر إلى
    مكان الطبخ ويسمى (التركبة)
    ثم يتم الغرف تمهيدا لنقلها إلى مواقع التجفيف وتسمى بالمساطيح وتترك هناك لعدة أيام حتى يتم جفافها وبالتالي يتم
    تعبئتها وتخزينها تمهيدا لبيعها.
    والآن أترككم مع بعض الصور من مراحل التبسيل :

    أولاً : جداد النخيل

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    البسرة المخططة باللون الأحمر والتي تسمى بـ ( بسرة الحج )

    [​IMG]

    ثانياً : الطبخ والتجفيف

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
     
  2. Ąℓŋ3αỉмỉ

    Ąℓŋ3αỉмỉ ¬°•| مُراقب سَابق ومطور |•°¬

  3. تـعـبـت اكـتـم الـحـزن

    تـعـبـت اكـتـم الـحـزن ¬°•| فخر المنتدى |•°¬

    سبحان الله و لله يعطيج العافيه على معلوومات توووني اعرف ماااكنت اعرف يززاج الله خير ..
     
  4. قيادة حرس الرئاسة

    قيادة حرس الرئاسة ¬°•| ђάсқεя~4έṽέя |•°¬

    يسلمووو ع المولوماتيااات الغاآآأويه ..
     
  5. ام خالد

    ام خالد ¬°•| عضو مبتدى |•°¬

    بعدنا نجد كان حد بيجي يساعدنا
    شكرا على المعلومه
     

مشاركة هذه الصفحة