كبااااااااب

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة جرووح دفينه, بتاريخ ‏8 جويليه 2010.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. جرووح دفينه

    جرووح دفينه ¬°•|مُشْرٍٍفة سابقة |•°¬

    سندويشات كباب بالخطوات المصوره


    سندويشات كباب بالخطوات المصوره

    المقادير للعيش :

    3 كاسات طحين
    3ملاعق صغيره خميره فوريه
    2 ملعقتين كبيرتين سكر
    كاس أو اكثر ماء
    ملعقه صغيره ملح



    [​IMG]


    [​IMG]



    الحشو :
    عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح

    [​IMG]


    نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي


    [​IMG]

    والان خمرت العجينه وهذا شكلها

    [​IMG]

    والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص


    [​IMG]
    ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال وهنا انا قلبتها وستلاحظين انها ستنتفخ


    [​IMG]
    وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر

    [​IMG]



    والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم


    [​IMG]
    ثم نلفه وهذا شكلة النهائي
    [​IMG]
     
  2. المغرم الهاوي

    المغرم الهاوي ¬°•| فخر المنتدى |•°¬

    اوووه لذيذ شكله

    يبالي اجربه بالبيت


    ثانكيو
     
  3. سقوط المطر

    سقوط المطر ¬°•| مشٌرٍفةِ سابقة |•°¬

    تسـلم، يـدك - ويعطيك العافيــه ..

    على الوصفه الحلوه ..

    ودي ، وتــقديري ..
     
  4. جرووح دفينه

    جرووح دفينه ¬°•|مُشْرٍٍفة سابقة |•°¬

    يسلموووووووووووووو ع المروور
     
  5. شووق قطر

    شووق قطر ¬°•| مراقبة عامة سابقة وصاحبة العطاء المميز |•°¬

    يآآآآآآآآآآمآل العآفيه

    يم يمي لزيييييييييييييييييييييييييييييز

    تسلمين قلبوووو ع الوصفه
     
  6. اثير

    اثير ¬°•| مشرفة سابقة |•°¬

    يمي يمي


    زربي يووعانه حدي

    طرشيه بيتنا
     
  7. مسك

    مسك ¬°•| عضو مبتدى |•°¬

    :approved:
     
  8. مسك

    مسك ¬°•| عضو مبتدى |•°¬

    تسلم ايديج
     
  9. إحسآإسي غير

    إحسآإسي غير ¬°•|مشرفة طٌـلبـِة الْـمٌداِرًسَ |•°¬

    [​IMG]


    :4f7c50bc2e7eee3c450
    يمممممممم
    المشكله اني صايمه هع
     
  10. أسطورة بنفسي

    أسطورة بنفسي ¬°•| عضو مميز جدا |•°¬

    يم يم يم


    شكله وآآآآيد حلو :bounce:


    تسلمي ع الطرح :imuae67:
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة