موت وميلاد
¬°•| ما نشبه بعض|•°¬
السلام عليكم
اليوم يبتلكم طريقتنا في شوي السمج ما ادري اذا الكل معتمد ع
هذي الطريقة او لا هع هع
المقادير :
السمك
ملح وابهارات
ثوم + بصلة صغيرة + طماطم حسب الرغبة
خل ابيض اذا توفر ويستبدل ( باليمون)[/SIZE][/B]
الطريقة :
اول شئ نبهر السمجة وانا اقص شقوق علشان تتملح زين
واحيانا نشترية مقصص
علشان احشية بالثوم والبصل واحيانا احط طماط
يوم اخلص اصب فوقة خل ابيض اذا ما متوفر عندكم عصري ليمونة
وهذا شكلها
وهذا شكلها يوم احطها ع الفحم
اليوم يبتلكم طريقتنا في شوي السمج ما ادري اذا الكل معتمد ع
هذي الطريقة او لا هع هع
المقادير :
السمك
ملح وابهارات
ثوم + بصلة صغيرة + طماطم حسب الرغبة
خل ابيض اذا توفر ويستبدل ( باليمون)[/SIZE][/B]
الطريقة :
اول شئ نبهر السمجة وانا اقص شقوق علشان تتملح زين
واحيانا نشترية مقصص
علشان احشية بالثوم والبصل واحيانا احط طماط
يوم اخلص اصب فوقة خل ابيض اذا ما متوفر عندكم عصري ليمونة
وهذا شكلها
وهذا شكلها يوم احطها ع الفحم
