دجاج على الطريقه الصينيه ورز صيني ..

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة جرووح دفينه, بتاريخ ‏18 جوان 2010.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. جرووح دفينه

    جرووح دفينه ¬°•|مُشْرٍٍفة سابقة |•°¬

    انشاءالله تعجبكم ..


    اول شي نبدا بالدجاج..(ممكن تستبدلي الدجاج بــ( لحم _ سمك _ ربيان )
    نقطع صدور دجاج مكعبات كبيره شوي ونقعها بـ(... زيت زيتون وصويا وخل وملح وفلفل اسود وشوي ببريكا ) بس 5دقايق
    (هذا اللي نقعت فيه الدجاج نسيت اصوره بالدجاج)


    [​IMG]

    وبعدين نطحها ببيض ودقيق ونقليها بس تحمير انتبهو
    (بالبيض)


    [​IMG]


    (بالدقيق)


    [​IMG]



    [​IMG]

    (بعد القلي)


    [​IMG]

    بعد كذا نخلط ( 2_3 ملاعق نشاء الذرة _ ملعقه كبيرة كاتشب _ ملعقه كبيرة صلصة الصويا _ 2 او1 ماجي مذوبه في نص كأس ماء_2 كأس ماء)ممكن كمان دبس رمان ملعقه وشطه سومطرا وملعقه سكر
    ونحطها على النار لين تثقل ونطفي علها (ممكن اذا حابين تضيفو علبه اناناس ومويه الاناناس اذا حابينو يكون حالي)

    (الصوص على النار)


    [​IMG]

    بعد كذا نشوح على النار بصل شوي و نضيف جزر و بروكلي و زهره وملفوف وفلفل بارد و حار
    و فاصوليا و ثوم و بصل اخضر... بسىانا استغنيت عن البروكلي والثوم والزهره
    نخليهم يذبلون شوي بس و نحط عليها الدجاج و نقلبهم سوى و نضيف الصوص
    وكمان نقلبهم ... و نتركهم مع بعض تقريبا من 10 الى 15 دقيقه و تقدم سااااااخنه ...
    (الخضار على النار)

    [​IMG]

    (الدجاج مع الخضار)

    [​IMG]


    (الدجاج مع الصوص على النار)

    [​IMG]

    الرز صيني :
    اسلقي رز
    وعلى النار نشوح بصل زبصل اخضر وجزر وفلفل بارد وملفوف
    ونقلي بيض اومليت ونقطعه ونحطه مع الخضار
    ونحط عليهم الزر بعد مانصيفه ونقلبه على نار دقيقه وبس

    [​IMG]

    زوووم على الدجاج بعد ماخلص


    [​IMG]

    لا تفووووتكم الطبخه ولا تاخذ وقت..

    انشاء تعجبكم ..وبعوااافي على قلوبكم




     
    أعجب بهذه المشاركة أ•أ‍أ‘ أ‍أ‘أ­أ”
  2. صقر قريش

    صقر قريش ¬°•| فخر المنتدى |•°¬

    ييييييمم شكلها حلوه

    يسلموووو على الطرح

    وتستاهلي التقييم
     
  3. شووق قطر

    شووق قطر ¬°•| مراقبة عامة سابقة وصاحبة العطاء المميز |•°¬

    يآآآآآآآمآآل العآفيه

    تسلمين جرووح الدفينه ع الوصفه
     
  4. موت وميلاد

    موت وميلاد ¬°•| ما نشبه بعض|•°¬

    يا سلام ع هطبخة ما شاء الله

    تسلم ايدج 000
     
  5. سقوط المطر

    سقوط المطر ¬°•| مشٌرٍفةِ سابقة |•°¬

    مممممممممممممممممم شكله مشهي

    يعطيج العافيه
     
  6. سنيوريتا

    سنيوريتا ¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬

    تسلمين ع الوصفه
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة