خبز الرقاق

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة الغيثي, بتاريخ ‏7 ماي 2010.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. الغيثي

    الغيثي ¬°•| عضو مميز |•°¬

    المقادير :

    4 اكواب طحين نمره ( 1 )

    ماء منقوع بالتمر للعجن

    ذرة ملح

    صاج لخبز الرقاق


    الطريقة :

    - تخلط جميع المقادير السابقه وتعجن باليد عجنا سريعا حتى تتكون لدينا شبه لينه تترك العجينه لترتاح لمدة ساعه

    - يوضع الصاج على نار حتى يسخن


    - تؤخذ كتله من العجينة وتفرد على الصاج بشكل دائري من حافة الصاج الى وسطها

    - يترك الخبز على الصاج حتى ينضج وتحمر اطرافه ثم تزال الزوائد من وسط الخبز بواسطة السكين

    - يرفع الخبز من اطرافه بواسطة سكين
    [​IMG]
     
  2. اثير

    اثير ¬°•| مشرفة سابقة |•°¬

    يااروحي ع الرقاااق
    ع الريووق مع عسل وجبن ومربى

    يعطيك الف عاافيه ع الاكله الكشخه
     
  3. الغيثي

    الغيثي ¬°•| عضو مميز |•°¬

    تسلمي ع المرور
    عفكرة انا واايد احب هالخبز
     
  4. سنيوريتا

    سنيوريتا ¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬

    حاولت كم مره اسويها ما قدرت

    مشكور ع الطرح
     
  5. شووق قطر

    شووق قطر ¬°•| مراقبة عامة سابقة وصاحبة العطاء المميز |•°¬

    يمي يمي حلآته مع البيض

    تسلم اخوي
     
  6. الــــ ع ــــنــــود

    الــــ ع ــــنــــود ¬°•| مُشرِفَة سابقة |•°¬

    يا حلااااااااات هالخبز خاااصه من ايد الام


    يسلموووووووو اخويه
     
  7. تاج الغلا

    تاج الغلا ¬°•| عضو فعّال |•°¬

    يم يم يم


    حمــــــــــآس ...




    الله يعطيـــٍك العـــآفيــــة
     
  8. قڵبيـﮱْ خَـقـأإقْ ❥'¬.

    قڵبيـﮱْ خَـقـأإقْ ❥'¬. ¬°•| عضو مثالي |•°¬

    الله يعطيك العافيه
     
  9. صقر قريش

    صقر قريش ¬°•| فخر المنتدى |•°¬

    يعطيك العافيه على الطرح
     
  10. دانة غزر

    دانة غزر رئيسة المشرفين إداري

    حلاته مع الحليب

    الف شكر لك اخووي

    الله يعطيك العافيه
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة