المقاديير: العجينة: 300غ فرينة ملعقة صغيرة بيكنج بودر كأس شاي زيت ملعقة صغيرة ملح حليب حسب الحاجة الحشو: لحم مرحي بصلة مفرومة صلصلة طماطم جبن قطع خردل حسب الذوق ملح و فلفل أسود التحضير: بالنسبة للعجينة في إناء نضع فرينة+بيكنج بودر+ملح نحرك جيدا +زيت تم نضيف الحليب حتي نتحصل على عجينة طرية و لا تلتصق و نتركها ترتاح بالنسبة للحشو: نحمس البصلة في الزيت مدة خمس دقائق ثم نضيف اللحم المرحي+ملح+فلفل أسود و نتركه تطهى نفرد العجينة على شكل مستطيل ندهنها بالخردل ثم الجبن ثم صلصلة الطماطم و من تم اللحم المرحي نديرها العجينة على نفسها تم نقطعها دوائر و نضعها في صينيةنبشر قليل من الجبن من الفوق و نضع الزيتون المقطع دوائر تم ندخلها في الفرن قبل الطبخ بعد الطبخ
كرييس :61::61::61::61::61::61::61::61: تعرف تطبخ من وراااي وانا م اعرف << تمي جيه تتحسبين بياخذج الريل ع شيفتج خخخ من بااجر بتعلم يالله بشد حيلي
ياااي والله شهيتني انا من الاول يوعااانه ..ودخلت على هالموضوعع.. رووعه ... يسلمووو على الطرح ال جدا رائع
