لعيونكم احلى كيك‏

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة صقر قريش, بتاريخ ‏6 ماي 2010.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. صقر قريش

    صقر قريش ¬°•| فخر المنتدى |•°¬

    بسم الله الرحمن الرحيم




    [​IMG]

    اسمها crunchytoppedcocoacakeماعليكم من كثر الهذره اسمها كيكة كاكاوبجوز الهند
    مقاديرها


    كاس ونص طحين
    كاس ماء
    ربع كاس كاكاو بودره

    نص ملعقه صغيره ملح
    كاس سكر
    ربع كاس + 2ملعقه كبيره زيت

    1ملعقة كبيره خل ابيض 1ملعقه صغيره باكنج صودا 1ملعقه فانيلا الطريقه
    نخلط المقادير مع بعض بالملعقه او المضرب السلك حتي تختلط ونصبها في الصينيه مربعه وندخلها الفرن حتي تستوي والحين نخلط مقادير الوجه وهي
    نص اصبع زبده
    نص كاس سكربني
    نص كاس جوز محموس
    نص كاسجوز هند محلي

    نخلط المقادير مع بعض ونحطها علي الكيكه وهي حاره وندخلها الفرن في الرف الاسفل من الفرن ونشغل الشوايه علي نار هاديه جدا حتي يشقر وعليكم عافيه

    [​IMG]



    هذي هي نوع من 3ملاعق حليب مركز الي هو البوني بيبي او كرنيشن الدانش بالكرز بس روعه يابنات كل من اخذ طريقتها ضبطت معه والمقادير
    الوجهي
    ثلاث ارباع سكربني
    نص كاس طحين
    نص كاس شوفان
    ملعقه صغيره دارسين
    ربع ملعق صغيره جوزة الطيب
    ثلث كاس زبده
    نخلط مقادير الجه كلها مع بعض ونخليها علي جنب

    مقادير الكيكه
    كاس ونص طحين
    نص كاس سكر


    ثلاث ارباع كاس حليب سائل
    حشوة فطيره بالكرز

    2ملعقه صغيره باكنج بودر 2بيض الطريقه
    نخلط الطين والسكر مع بعض ونضع علي البكنج بودر وزبده ونخلطهم ثم نضيف لهمالبض والحليب ونخلطهم حتي يمتزجون بس مانخلطهم كثير الحين ندهن الصينيه ونحط نص الخليط ثم حشوة الفطيرهو نساويها بالملعقه ثم نحط باقي الخليط علي حشوة الفطيره ونحط فوقه خليط الوجه وندخله الفرن لمدة 25 او30 دقيقه وبعدين امممم

    [​IMG]



    يابنات شفتو هذي الكيكه سويتها اليو م وكانت عندي جارتي انهبلت عليها يابنات بصراحه انصحكم تسوونها شي غريب ولذيذ وفاخر وتبيض الوجه*******

    المقادير اصبع زبده
    كاس سكر
    ثلث كاس كاكاو بودره
    ملعقه صغيره فانيلا

    ثلاث ارباع كاس طحين
    نص ملعقه صغيره باكنج بودر

    هاذي مقاديرالكيكه وطريقتها نضرب الزبده مع السكر جيدا وثم نضيف عليه البيض ونستمر بضرب ونضيف لهاالفانيلا والطحين والكاكاو والباكنج بودر وندهن الصينيه مربعه وتكون وسط ونصب الخليط فيها وندخله الفرن لمدة 15 دقيقه المهم لين تستوي والحين انسوي مقادير الكريمه وهي

    نص كاس كاكاو بودره

    ملعقه صغيره فانيلا ثلث كاس سائل حليب
    نخلط المقادير مع بعض بخلاط الكيك
    والحين اتكون الكيكه استوت نضع عليه 2 كيس من الحجم الكبير خدود البنات وهي حاره وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 2دقيقه حتي يلين خدود البنات ونطلعها ونصب عليه الكريمه الي سويناه وتعالو شوفو يابنات وعليكم عافيه


    [​IMG]


    وراح اكتب مقاديرها
    كاس وربع مرجرين او زبده انا استخدمت مرجرين
    نص كاس كاكاو بودره

    كاس ماء

    كاس ونص سكربني
    ملعقه صغيره باكنج صودا
    ملعقه صغيره دارسين
    نص ملعقه ملح
    علبة حليب نستله

    ملعقة فانيلا
    نص كاس سكر
    جوز امريكي او لوز اختياري
    3بيض 2كاس سكر بودره 2كاس طحين 2بيض 6ملاعق كبيره زبده 2ملعقه نسكافيهالطريقه
    ناخذ كاس الزبده مع ربع كاس كاكاو بودره مع ملعقة النسكافيه مع كاس الماء ونضعه علي النار حتي يغلي ونحطه علي جنب ونخلط الطحين والسكر بني والباكنج صوداودارسين وملح ونضع عليهم خليط الكاكاو وثلث كاس من حليب النستله والبيض والفانيلا ونصبه في الصينيه وندخله الفرن لمدة 15 او حتي يستوي
    المهم الحين الصوص الي فوق الكيك ناخذ ربع كاس من الكاكاو البودره مع ربع الكاس من باقي الزبده وملعقة النسكافيه ونخلطهم مع باقي حليب النستله علي النار حتي يختلطون ونصبهم علي الكيكه وهي حاره ونرش عليها الجوز وعليكم عافيه





    صحه وعافيه ولاتنسوا تعزموني ...
     
  2. محمد المرزوقي

    محمد المرزوقي ¬°•| مجموعة تفاعل لأجل البريمي|•°¬

    تسلم ع الموضوع
     
  3. اثير

    اثير ¬°•| مشرفة سابقة |•°¬

    نااايس

    ابدعت خيوو
    اشكر تفااعلك ويانا فالمنتدى
     
  4. مجروحة المشاعر

    مجروحة المشاعر ¬°•| عضــو مــهــم|•°¬

    نايس

    ياخي والله شهيه

    بس من يخلصه يسوي
     
  5. جرووح دفينه

    جرووح دفينه ¬°•|مُشْرٍٍفة سابقة |•°¬

    نااااااايس

    تسلم ايدك اخوووووووووي عالنقل الرااائع
     
  6. Ąℓŋ3αỉмỉ

    Ąℓŋ3αỉмỉ ¬°•| مُراقب سَابق ومطور |•°¬

  7. ورده عنيده

    ورده عنيده ¬°•| عضو مميز جدا |•°¬

    وايد حلو بسير اطبق واحد من الكيك الحلو
     
  8. عليا العلوي

    عليا العلوي ¬°•| منظمة تفاعل لأجل البريمي|•°¬

    يابنات شفتو هذي الكيكه سويتها اليو م وكانت عندي جارتي انهبلت
    ((((منو جارتك....ونحنه بالمنتدى شو.....سوي كيكه ..وطرش رسايل حق اعضاء المنتدى للعزيمه اوكيك))):027:
     
  9. سعيد المقبالي

    سعيد المقبالي :: الفريق الأخباري التطويري ::

    يسلمون ع الكيكة الحلوة

    لا لا انت الي بتعزمنا !!

    تحياتي لك
     
  10. صقر قريش

    صقر قريش ¬°•| فخر المنتدى |•°¬

    يعطيكم العافيه ع المرور
     
  11. الاميره

    الاميره ¬°•| عضو مثالي |•°¬

    حلوووة كثير

    يسلموووو
     
  12. شووق قطر

    شووق قطر ¬°•| مراقبة عامة سابقة وصاحبة العطاء المميز |•°¬

    لزييييييييييييييييييييييييييييييييز
    يسلمووووووووووووووووووووووووووووو خيووووو
     
  13. الــــ ع ــــنــــود

    الــــ ع ــــنــــود ¬°•| مُشرِفَة سابقة |•°¬

    مشكلتي م احب الكيك

    انا غريبه

    احب كل الحلوياات الا الكيك م احبه


    يسلموووووووووو صقر ع الكيكااات
     
  14. صقر قريش

    صقر قريش ¬°•| فخر المنتدى |•°¬

  15. سنيوريتا

    سنيوريتا ¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬

    تسلم ع الوصفات
     
  16. دانة غزر

    دانة غزر رئيسة المشرفين إداري

  17. صقر قريش

    صقر قريش ¬°•| فخر المنتدى |•°¬

  18. أم أحمـد

    أم أحمـد ¬°•| ~~سُوِيْرِهُ السَّعِيْدِيّ~~|•°¬

    ياترى لو جربت بتتطلع ويااي حلوه


    يسلمووووووووووووزن


    احتراماتي

    سويرة
     
  19. صقر قريش

    صقر قريش ¬°•| فخر المنتدى |•°¬

حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة