رولات الباذنجان بالجبن

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة دندونة البريمي, بتاريخ ‏20 مارس 2008.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. دندونة البريمي

    دندونة البريمي ¬°•| مُشرفَة سابقة|•°¬

    [صباااح الخير يالغااااالين

    المقادير:


    3حبات باذنجان كبيره الحجم تقشر وتقطع شرائح طوليه وتقلى با الزيت

    جبن ابيض متوسط الملوحه ويمكن اضافه اى اعشاب تفضلينها كا النعناع او الشبت او بقدونس او زعتر بري او بأمكانك تركها بدون اضافه اذا حبيتي

    طحين وبيضتين وبقسماط


    الطريقه:


    بعد مانقلي الباذنجان نحضر الجبنه اذا حبينا نضيف لها اى اضافه من اللي ذكرت

    ونحشي حلقات البذنجان با الجبنه ونلفها على شكل رول وبعد مانحضر كل الكميه اللي عندنا
    نمررها بشوي طحين بعدين بيض وبقسماط ونحاول نسكرهازين ونغطيها با البقسماط ممتاز علشان ما تطلع الجبنه وحنا نقليها

    نرصها في صنيه متباعده شوي ونجمدها با الفريزر الين تتماسك

    واذا تجمدت شوي نكون جهزنا الزيت للقلي

    نقلي الرولات با التوالي وبسرعه ماتطول با الزيت لان اذا طولت فيه ممكن يطلع الجبن لذالك لازم يكون الزيت حاااااااار بس يحمرها من برى بسرعه

    نفرش طبق ببقدونس ونرص الرولات فيه بشكل جميل متناسق

    وبا الهناء والعاااااااااااافيه
     
    آخر تعديل: ‏20 مارس 2008
  2. السَعيدي

    السَعيدي <font color="#ff0000">¬°•| إداري سابق|•°¬</span></

    صباح الليل

    الف شكر على المقادير والطريقة
    ثانكس
     
  3. دندونة البريمي

    دندونة البريمي ¬°•| مُشرفَة سابقة|•°¬

    هههههههههه صباح الخير الارجنتيني شكلك تحب الطبخ روح وجرب الطبخه تراها مرة طررررر
     
  4. gmar

    gmar ¬°•| مراقبة قسم سابقة|•°¬

    الله يعطيج ألف ألف عافية


    على الطبخة .....

    نتريا يديدج
     
  5. أحلى قمر

    أحلى قمر ¬°•| عضو مبتدى |•°¬

    ناااااااااااايس


    ثاااااااانكس عالطبخه ^ ^
     
  6. كيـِـآטּ

    كيـِـآטּ ¬°•| مشرفة سابقة|•°¬

    تسلمين دندونة البريمي ..نترقب جديدك في عالم الطبخ.... دمتى بود
     
  7. دايم الشوق

    دايم الشوق ¬°•| مُشرف سابق |•°¬

    صدق طبخة very nice .......


    تسلمين ع الطبخة ... فأنا ف انتظار الأطباق الأخرى اللذيذة التي ستعدينها .....


    تحياااااااتي لج
     
  8. منوة الروح

    منوة الروح ¬°•| مراقبة عامه سابقه |•°¬

    يمي يمي ^_^


    يسلمووووووو حبوبة ع الطبخه
     
  9. بنت شيوخ

    بنت شيوخ ¬°•| بنٺ نآڛ مآ ٺندآڛ|•°¬

    مشكوووووووورة ع الطبخة اختي
     
  10. q8kk

    q8kk ¬°•| عضو مبتدى |•°¬

    مشكوووووووره يعطيج العافيه
     
  11. سعود الظاهري

    سعود الظاهري :: إداري سابق ومؤسس ::

    تسلم يدينج على هذا الموضوع الرائع وان شاء الله الكل يستفيد منها

    لا عدمناج

    تحياتي
     
  12. omani hack

    omani hack ¬°•| عضــو شرف |•°¬

    شكرا اختي على المقادير

    تحياتي

    تقبلي مروري
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة