طرق شهية ومختلفة لعمل المعكرونة

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة بنت ابوي, بتاريخ ‏24 يناير 2010.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. بنت ابوي

    بنت ابوي ¬°•| مٌشرِفَةْ سابقة |•°¬

    معكرونة الدجاج

    المقادير:


    - صدور دجاج بدون عظم
    - كيس مكرونة
    - ربع كيلو بروكلي
    - 3 حبات كوسا حجم صغير
    - فطر مقطع (علبة واحدة)
    - نقانق دجاج (حسب الرغبة)
    - علبتين كريمة للخفق
    - 3 ملاعق صلصة الباستا
    - جبنة موزيريلا



    * التحضير:



    - تسلق المكرونة مع الملح والزيت، تصفى المكرونة وتترك لتبرد.
    - تقطع الخضروات لقطع متوسطة الحجم ويقطع الدجاج على شكل مكعبات صغيرة.
    - يوضع الدجاج على الفرن مع القليل من الزيت ويقلب على درجة حرارة عالية ونرش القليل من الماء.
    - نضيف إليه الخضروات مع التقليب.
    - نضيف النقانق والفطر مع استمرار التقلي.
    - ننقلل من درجة حرارة الفرن ونضيف المكرونة على الخليط ونقلب الخليط.
    - نضيف الكريمة المخفوقة مع استمرار التقليب ونضيف صلصة الباستا والموزيريلا.



    المعكرونة بصلصة البلسميك




    المقادير:

    باكيت معكرونة حلقات
    حبتا طماطم معصورتان
    3 ملاعق بقدونس
    بصلة مفرومة
    ملعقة ثوم مطحون
    4 ملاعق زيت
    ملعقتا ماستردة
    ملعقة «اوريجانوا –كمون –كزبرة -فلفل أسود

    الطريقة:

    اسلقي المعكرونة وضعيها جانباً
    في طاوة ضعي الزيت والبصل حتى يحمر ثم ضعي الثوم والطماطم
    قلبي جيداً وضعي الماستردة والبهارات مع قليل من الماء
    اضيفي صلصة الطماطم على المعكرونة وقلبي جيداً
    رشي البقدونس عند التقديم

    \"اسباجتي بالجبنه\"





    المقادير:

    علبه اسباجتي
    كاسه صغيره جبن كرافت سائل
    بصله صغيره - فصين ثوم
    طماطم - جزر مبشور
    ملعقتين بقدونس مفروم
    مكعب ماجي- صلصة طماطم
    ملح بهار

    الطريقة:

    تسلق المكرونه
    تحضرالصلصه في صاج :
    يحمر البصل والثوم في ملعقه كبيره زيت
    ثم يوضع الطماطم
    والجزر ومكعب ماجي - ملح- بهارات
    وصلصة الطماطم - واضافة قليل من الماء عند الحاجه

    يوضع الجبن على المكرونه وهي ساخنه
    ويقلب جيدا ثم توضع الصلصه كذلك
    يقلب جيدا حتى تمزج جميع الخواص
    اخيرا يضاف البقدونس ويقلب ويقدم .

    معكرونة بالقيمر




    المقادير
    نص كيس معكرونةـــــــــــ ربع كوب بقدونس مفروم
    2كوب لحم مفروم ـــــــــــ ربع كوب شبنت مفروم(اختياري)
    1كوب بصل مفروم ــــــــــ1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
    1كوب قيمر(قشطه) ــــــــــ4ملعقة كبيرة جبن بارميسان مبشور
    2ملعقة كبيرة سمن ـــــــــ ملح وفلفل اسود
    الطريقة نسلق المعكرونة بماء به ملعقة صغيرة ملح وملعقة كبيرة زيت لمدة 8 دقايق وتصفى وتخلط مع القيمر000
    يحمر البصل والثوم والشبنت في السمن جيدا ويضاف اللحم ويقلب على النارمتوسطه الحرارة مدة دقيقتين 00
    يضاف كوب ماء ويتبل بالملح والفلفل الاسود000
    توضع المعكرونة في قالب فرن ثم يرش السطح بالجبنة ويدخل الفرن متوسط الحرارة مدة 30 دقيقة000
     
  2. جرووح دفينه

    جرووح دفينه ¬°•|مُشْرٍٍفة سابقة |•°¬

    انا عاد اموووت فشي اسمه معكرووونه


    تسلمين خيتو (بنت ابوووي) ونترياااا يديدج
     
  3. المغرم الهاوي

    المغرم الهاوي ¬°•| فخر المنتدى |•°¬

    تارك المجال للبنات لو اني اعرف في منهن م يبحبن الطبخ خخخخخخ

    حلاته الطبخ بالبر

    يالله ابويه بني عالعشاء م اوصيكن
     
  4. بنت ابوي

    بنت ابوي ¬°•| مٌشرِفَةْ سابقة |•°¬

    تسلمين غلاي اميرة الكون ع هالطلة وانا شراتج احب معكرونة وايـــــــــــــــــــــــــــــــــــــد

    تسلم اخوية فتي الغرام ع هالطلة لاتوصي الليلة العشي عندي
     
  5. موت وميلاد

    موت وميلاد ¬°•| ما نشبه بعض|•°¬

    تسلمين اختي ع الوصفات وانا بعد احب المعكرونة وايد
    ما قصرتي وبنجربهن ان شاء الله
     
  6. بنت ابوي

    بنت ابوي ¬°•| مٌشرِفَةْ سابقة |•°¬

    تسلمين بنت حماسة ع المرور
     
  7. راعي صوغة

    راعي صوغة :: إداري سابق ::

    ربي يعطيج العافيه أختيه ع الوصفه


    ما قدرت أحفظ><

    ونترقب الزوود
     
  8. βlậćҜ Ĉάt

    βlậćҜ Ĉάt ¬°•| عُضوٍ شًرٍفٌ |•°¬

    الله معكرونه
    يسلمو خيتو
     
  9. غلاتي غير

    غلاتي غير ¬°•| عضو مميز جدا |•°¬

  10. سِـنٍـَفٍــوٍرٍهُـ ღ

    سِـنٍـَفٍــوٍرٍهُـ ღ ¬°•| عضو مثالي |•°¬



    الله انا واااايد احب المعكرونه

    مشكووووره اختي

    ويعطيج العافيه
     
  11. بنت ابوي

    بنت ابوي ¬°•| مٌشرِفَةْ سابقة |•°¬

    تسلموووووووووووووو ع هالطلة
     
  12. جعلاني ولي الفخر

    جعلاني ولي الفخر ✗ ┋ جًعًلٌأَنٌيِ وَلِيَ أُلّفّخِرَ أُلٌمًسًرًۇۈۉرً

    شكرا على هذا الطرح الجميل !!

    يعطيك 1000 عافيه !!!
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة