طريقة عمل الحلويات

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة حبك ذبحني, بتاريخ ‏23 ديسمبر 2009.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. حبك ذبحني

    حبك ذبحني ¬°•| عضو فعّال |•°¬


    كيكه الشكولاته ((يم يم))



    المقادير:


    3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري بالشكولاته
    2كاس كريمه الغناش دافئه
    ربع كاس شيره
    ربع كاس كاكاو بودره
    اصابع من الغناش
    للجوانب شكولاته سبنجليز


    الطريقه:


    نسقى الكيكه بالشيره وندهنها بكريمه الغناش ونكرر والطبقات
    ندهن الوجه والجوانب
    نرص اصابع الغناش مثل مافي الصوره
    نرص الشكولاته السنجليز على الجوانب ]نرش على الوجه كاكاو بودره


    كيكه الكيوي





    المقادير:


    3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
    2 كاس من كريمه البارفان
    2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
    ربع كاس شيره
    ربع كاس شرائح اللوز
    جلاتين مذوب للمعة الكيوي


    الطريقه:


    نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
    ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
    نرص شرائح الكيوي على الوجه
    نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي


    طبقات الكيك بالبرتقال



    نفس خطوات عمل طبقات الكيك بالكيوي باستبداله بالبرتقال


    كيكه موس الشكولاته





    المقادير:


    شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
    كاس كريم شانتيه
    ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
    كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
    للوجه كرز وكريمه شانتيه
    للجوانب شكولاته


    الطريقه:


    توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
    نسقي الكيكه بالشيره
    نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
    تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
    تزين بالكرز والكريمه والشكولاته



    كيكه موس الموكا





    المقادير:


    شريحه من الكيك الاسفنجي
    3 ملاعق من الشيره بالنسكافيه
    كاس كريمه شانتيه
    كاس كريم باتسيير مضاف اليه ملعقه من النسكافيه
    ظرف جلاتين مذوب
    للوجه كريم شانتيه
    ربع كاس من السكر المذوب حتى يصبح بني ومطبوخ مع الماء
    حبات من القهوه للزينه


    الطريقه:


    توضع الشريحه في القالب المتحرك وتسقى بالشيره
    تخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير والجلاتين
    تضاف الي الكيكه وتترك لمده يوم كامل
    تدهن الوجه بالسكر المذوب وتجمل بالكريمه وحبات القهوه



    تحيـــــــــــــــــــــــــــاتي
     
  2. سقوط المطر

    سقوط المطر ¬°•| مشٌرٍفةِ سابقة |•°¬

    ما شاء الله اختي وايد كيكات حاطه

    كل اسبوع بجرب وحده


    تسلمممممممممممممممممممين
     
  3. βlậćҜ Ĉάt

    βlậćҜ Ĉάt ¬°•| عُضوٍ شًرٍفٌ |•°¬

    تسلميييييين

    ويعطيييج آآلف عآآآآفيه
     
  4. شووق قطر

    شووق قطر ¬°•| مراقبة عامة سابقة وصاحبة العطاء المميز |•°¬

    مشكووووووووورة ع الوصفآت
     
  5. لحن غجري

    لحن غجري ¬°•| مَـآلـكَم حـلَ |•°¬

    مشكوووووووره عموه

    نتريا الزود من صوبج

    لاهنتي
     
  6. alshibli

    alshibli ¬°•| مراقب عام |•°¬ إداري

    مشكورة أختي........
     
  7. حبك ذبحني

    حبك ذبحني ¬°•| عضو فعّال |•°¬

    خلاص فديتج يوم طبخين طرشيلي اترياج
     
  8. حبك ذبحني

    حبك ذبحني ¬°•| عضو فعّال |•°¬

    مشكورين ع هالخطفة الغاوية
     
  9. جعلاني ولي الفخر

    جعلاني ولي الفخر ✗ ┋ جًعًلٌأَنٌيِ وَلِيَ أُلّفّخِرَ أُلٌمًسًرًۇۈۉرً

    شكرا على هذه المقادير !!

    وتقبلو مروري !!
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة