أدوات من الماضــــــــــــي

الموضوع في ',, البُريمِي للتُراثِ والحَضارات ,,' بواسطة المرزم, بتاريخ ‏22 ديسمبر 2009.

  1. المرزم

    المرزم ¬°•| عضو مميز |•°¬

    الرحى


    الرحى هي اداه حجريه تستخدم لطحن الحبوب من قمح او دخن او ذره او شعير
    وهي قطعتين من الحجر اسطوانيات الشكل احدهما تكون اكبر من الاخرى وهي القاعده ويوضع بوسطها عمود من الخشب يركب بمهاره بعد حفر مكان له والقطعه الاخرى تكون ايضا اسطوانيه وبقطر نفس قطر القاعده ولاكن بوسطها فتحه دايريه الشكل تسمح للعمود الخشبي المركب بالقاعده بالدخول مع زياده في الفتحه بحيث تنطبق الاسطوانتين الحجريتين على بعضهما وتحرك الاسطوانه العليا بيد جانبيه لها من الخشب ايضا وتكون حركتها دائريه ومحورها يكون العمود الخشبي المثبت على القاعده واثناء الدوران يوضع الحب المراد طحنه من خلا الفتحى الدائريه اللتي بوسط الاسطوانه العليا بحيث يتسرب الحب بين الاسطوانتين الحجريتين وينطحن اثناء ذالك
    ومن المفترض ان تكون اسطح الاسطوانات متساويه وملساء خاصه الجهتين المتطابقتين اللتين يمر الحب من بينهما لكي يكون طحنه ناعم


    المجرشه


    هي اداه لجرش الحبوب ومشابهه للرحى في الشكل ولكن الفرق بينهما ان سطح الرحى الملامس للحب يكون ناعم وذالك من اجل الطحن اثناء الدوران
    اما سطح المجرشه الملامس للحبوب اثناء الدوران فيكون خشن وغير مستوي وذالك لكي يكون الحب مجروش وليس مطحون



    المنحاز الكبير

    وهو جرم حجري محفور على شكل اناء وسط كتله حجريه كبيره ليوضع فيه بعض الاشياء اللتي تحتاج الى الدق من حبوب او اغراض اخرى وله( مدق) يد كبيره طولها قد يتجاوز المتر ويكون مستخدمها واقفا اثناء عمليه الدق لكي يكون اكثر قوه



    الصفريه

    وهي اناء الطبخ (قدر) ومصنوع من النحاس الاحمر ومطلي(مربوب) بالخارصين مما يعطيه لون ابيض لامع يكون اكثر نظافه ويمنع النحاس من التأكسد..والصفريه لها احجام مختلفه بحيث تكون صغيره جدا لا تتعدى سعتها للتر او تكون كبيره جدا وكافيه لطبخ ذبيحتين كاملتيين ..ويوجد احجام اكبر عند علية القوم قد يصل بعضها الى ارتفاع متر ونصف او اكثر وقطرها الى اكثر من مترين ونصف ويطبخ فيها بعيرين كاملين..وتفاس احجام تلك الصفاري بعدد حلقاتها(العرى) فالكبير منها له ثمان حلقات لكي يتمكن من حملها ثمانية رجال وكلما صغر الحجم قل عدد الحلقات.. ولم يكن كل بيت في السابق يملك تلك الصفريه فعندما يحتاج اليها البعض بسبب عمل وليمه كانوا يستعيرونها من غيرهم بحيث ان القريه كامله لا يوجد بها الا عدد قليل من الصفاري لا يتعدى اصابع اليد..
     
  2. عطر الفيافي

    عطر الفيافي ¬°•| عضو مميز |•°¬



    ،

    ،



    ،، وتستخدم للحين ،،

    ،، مشكور اخوي على المعلومات الطيبة ،،

    ،، وربي يعطيك العافيـــــة ،،

    ،، احترامي ،،



    ،


    ،
     
  3. سقوط المطر

    سقوط المطر ¬°•| مشٌرٍفةِ سابقة |•°¬

    مشكووووووووووووووووووووور على المعلومات الغاااااااااااااااااااااااااويه والمفيده


    الله يعطيك العافيه اخوي المرزم
     
  4. βlậćҜ Ĉάt

    βlậćҜ Ĉάt ¬°•| عُضوٍ شًرٍفٌ |•°¬

    مشكور اخوي ع المعلومات
    وننتظر يديدك
     
  5. المرزم

    المرزم ¬°•| عضو مميز |•°¬


    مشكوره اختي على المرور ,,,,

    نورتي موضوعي.
     
  6. المرزم

    المرزم ¬°•| عضو مميز |•°¬




    الشكر راجع لج ,,,,,,,,,


    سقوط المطر,

    شرفني مرورج .
     
  7. المرزم

    المرزم ¬°•| عضو مميز |•°¬





    تسلم الشيخ على المرور لا هنت ,,,,,

    نورت الموضوع بردك .
     
  8. ذبحهم غروري

    ذبحهم غروري ¬°•| فخر المنتدى |•°¬

    مشكوووووووور خيوووو ع المعلومااااااات الرائعه
     
  9. راعي صوغة

    راعي صوغة :: إداري سابق ::

    ند الصفرية ( ) ^^

    أشكرك أخي المرزم ع الطرح

    والمعلومااات عن الأدوات ,, وتستخدم الى الأن

    أختيار موفق أخي ’’

    ونترقب الزود
     
  10. راعي الخيارية

    راعي الخيارية ¬°•| عٌضوٍ شَرًفِ|•°¬

    ننتظر جديدك يالمرزم ...... موضوعك ماعليه رمسة في الصميم.
     
  11. جعلاني ولي الفخر

    جعلاني ولي الفخر ✗ ┋ جًعًلٌأَنٌيِ وَلِيَ أُلّفّخِرَ أُلٌمًسًرًۇۈۉرً

    شكرا على هذا الموضوع فيه معلومات قيمه وقديمه في نفس الوقت !!

    يعطيك 1000 عافيه !!
     
  12. شووق قطر

    شووق قطر ¬°•| مراقبة عامة سابقة وصاحبة العطاء المميز |•°¬

    تسلم ويعطيك العآفية
     
  13. المرزم

    المرزم ¬°•| عضو مميز |•°¬

    لا هان مروركم يالغالين نورتو موضوعي بطلتكم ,,,,,,
     
  14. @ عاشقه الجنه @

    @ عاشقه الجنه @ ¬°•| عضو مميز |•°¬

    تسلم اخووووي ع الموووضوع والناااايس والطرح الاروووع من الرراااائع
     
  15. المرزم

    المرزم ¬°•| عضو مميز |•°¬







    ربي يسلمج ومشكوره على المرور النايس

    ,,,,,,,,,,,,
     
  16. راعي الخيارية

    راعي الخيارية ¬°•| عٌضوٍ شَرًفِ|•°¬

    متميز دايما يالمرزم تسلم شيخي على الطرح ونرقب يديدك.
     
  17. المرزم

    المرزم ¬°•| عضو مميز |•°¬





    تسلم يا راعي الخياريه على المرور

    نورت الموضوع.
     
  18. مشاغب

    مشاغب ¬°•| <font color="#040000"> زçـــيم </font><font

    وين ايامنا

    يوم كنا في حرب العالميه الثانيه
     
  19. غٌَ ـلآ بُنٍيً گـ عُ ــبُ

    غٌَ ـلآ بُنٍيً گـ عُ ــبُ ¬°•| םـشُرٍَفٍة سْابِقِهْ|•°¬

    تسلم ياخوي وربي لا هانك ع المعلومات
     
  20. المرزم

    المرزم ¬°•| عضو مميز |•°¬






    مشاغب اثاريك معبر دهور هههههههههه


    على العموم تسلم على المرور الرائع .
     

مشاركة هذه الصفحة