تسخين الخبز

الموضوع في ',, البُريمِي لِلطِب والصَحة ,,' بواسطة CR7, بتاريخ ‏26 نوفمبر 2009.

  1. CR7

    CR7 ¬°•| βu βşɱą |•°¬



    يحلو لنا باستمرار خصوصاً في أيام الشتاء تسخين الخبز على لهب شعلة النار ..

    وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز..

    خروج هيدروكربونات أروماتيه عديدة الحلقات

    polycyclic aromatic hydrocaarbons

    ضاره بالصحة ...

    كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بامتصاصها ..

    كما يتلوث الخبز بالسناج

    ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..


    ثم تدخل هذه المركبات الكيماوية إلى الجهاز الهضمي للإنسان عند تناوله الخبز الملوث بها وتُمتص عبر الدم ..

    وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه نتيجة تجمع كميات كبيرة منها عند استعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .

    وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ...

    أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن إلى درجه الغليان فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغاز
    منقول
     
  2. راعي صوغة

    راعي صوغة :: إداري سابق ::

    مشكور أخوي ع التنبيه

    بارك الله فيك

    معلومه يديده
     
  3. CR7

    CR7 ¬°•| βu βşɱą |•°¬

    تسلم شيخ ع المرور
     
  4. شووق قطر

    شووق قطر ¬°•| مراقبة عامة سابقة وصاحبة العطاء المميز |•°¬

    تسلم والله ع الموضوع المفيدة
     
  5. CR7

    CR7 ¬°•| βu βşɱą |•°¬

    تسلمين اختي ع المرور
     
  6. جرووح دفينه

    جرووح دفينه ¬°•|مُشْرٍٍفة سابقة |•°¬

    معلومه رائعه اول مره اعرفها


    تسلم اخوي
     
  7. CR7

    CR7 ¬°•| βu βşɱą |•°¬

    تسلمين اختي ع مرورج الطيب
     
  8. ᗩl - ᗰaha

    ᗩl - ᗰaha ¬°•| لـآ إلـﮧ إلـآ آللـﮧ |•°¬



    [​IMG]


    أۈل مره أسمعهآ هالمعلۈمـہ
    مشكۈۈره خيۈۈ
    تعال كل شوي
     
  9. CR7

    CR7 ¬°•| βu βşɱą |•°¬

    خخخخخ
    ان شااء الله

    تسلمين ع مرورج الراائع
     
  10. ᶆʘоṒⱭῨ ҬẫϜϳϵϵЯ

    ᶆʘоṒⱭῨ ҬẫϜϳϵϵЯ ¬°•| عضو مميز |•°¬

    اول مره اسمع هالشي


    معلومه مفيده
    وتسلم عالتنبيه
     
  11. CR7

    CR7 ¬°•| βu βşɱą |•°¬

    تسلمين اختي moody
    ع حضوورج الغااوي
     

مشاركة هذه الصفحة