...ٍ]][" آكوآب التوست اللذيذة"..][..

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة الكعبية, بتاريخ ‏12 فبراير 2009.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. الكعبية

    الكعبية ¬°•| مراقبة سابقة |•°¬

    [​IMG]


    المقادير:
    12 قطعة خبز توست من الحجم الكبير ..
    1/4 ربع كوب زبدة طرية ..



    الحشوة:
    جبن شرائح (الجبنة اللي نستعملها مع الهمبرجر)
    1/4 ربع كوب ماء ..
    10 بيضات ..
    2 ملعقة كبيرة زبدة ..
    مرتديلا دجاج او لحم
    ملح وفلفل اسود ..



    الطريقة:

    -نفردالخبز بواسطة الخشبة الدائرية اللي نفرد بها العجين حتى تصير مسطحة تماما بدون ما
    نقطع الأطراف-نقطع قطع طولها حوالي انش في كل طرف-ندهن كل جهة من الخبز بقليل من الزبـدة
    -نضعها في صينية الفرن (غير مدهونة) المخصصة اللي فيها حفر(اكواب)ونلف كل قطعة
    توست (اولانلف رقم 1مع رقم 2الى الداخل بعدين نلف فوقهم 3و4 حتى يلتفون على
    رقم 1و2 من الخارج)ويكونون من الخارج (وندخلها في الحفر وندخل الصينية في
    الفرن لمدة 8 الى عشر دقائق حتى تحمر)الفرن يكون حار تقريبا 400 درجة او 200 في
    الافران الاخرى
    -ناخذ شريحة جبن ونقطعها طوليا الى نصفين وكل نصف نقطعه بالعرض الى 6قطع تقريبا
    -باقي الجبن حوالى 5 او 6قطع نقطعها الى قطع صغيرة (مربعات صغيرة ) بواسطة السكين
    -نخفق البيض مع الماء في اناء واسع باستعمال مضرب سلك خفقا سريعا وقويا
    -نذوب ملعقتين زبدة في مقلاة
    -يضاف البيض المخفوق الى الزبدة في المقلاة مع شرائح المرتديلا-
    يحرك بملعقة خشب بين فترة واخرى حتى يستوي اللحم مع البيض ويترك على نار هادئة
    لمدة دقيقتين الى ثلاث دقائق
    -تضاف شرائح الجبن الى البيض وتترك على نار هادئة حتى يذوب الجبن قليلا (حوالي دقيقة)
    -نملأ كل كوب من اكواب الخبز المحمرة بالبيض المطبوخ ويزين بشرائح الجبن التي جهزناها
    سابقا ونضعها على الأكواب على شكل علامة زائد (+)-
    تؤكل وهي ساخنه ..



    وبالعافيه على قلوبكم


    مما نال إعجابي
     
  2. السَعيدي

    السَعيدي <font color="#ff0000">¬°•| إداري سابق|•°¬</span></



    يا سلااااااااااااااام

    شو هالزين

    امممممممممممممممم والله شكله روعه

    الف شكر لج
    وكثري من هالاكلات الحلوه

     
  3. الكعبية

    الكعبية ¬°•| مراقبة سابقة |•°¬

    ان شاء الله بكثر ههه
    مشكور خويه ع المرور
     
  4. قطوة البريمي

    قطوة البريمي ¬°•| مُشرِفَة سابقة |•°¬

    والله اني غير شكل ادش بس اطالع لا اطبق هع هع

    يسلموو ع الطبخه الحلوة..
     
  5. دانة غزر

    دانة غزر رئيسة المشرفين إداري

    مشكوره الغاااااااااليه


    الف شكر لج تسلمين


    والله يعطيج العااااااااااااااافيه
     
  6. جروحــ دفينه ــي

    جروحــ دفينه ــي ¬°•| مٌشرِفة سابقة |•°¬

    امممممممممم شكلها حللووووووو اكيد طعمها احلى

    تسلمين على ذوقج النايس فالاختيار

    وننتظر الزود منج
     
  7. الكعبية

    الكعبية ¬°•| مراقبة سابقة |•°¬

    تسلمووووووون ع المرور الكشخه
     
  8. حلوة مكحلة

    حلوة مكحلة ¬°•| lمشرفة سابقة|•°¬

    تسلمين يالغالية
    ع ــــــــــــلى الوصفات الجميلة
     
  9. اثير

    اثير ¬°•| مشرفة سابقة |•°¬

    يمي يمي

    منو يطبق يالله يالشطوورات


    ثاانكس
     
  10. موت وميلاد

    موت وميلاد ¬°•| ما نشبه بعض|•°¬

    مرحبا الاكله شكلها حلو

    بس بصراحة ما بسوي عشر بيضات هههههههههههههههههههههه
    مشكور اختي على الموضوع
    ونتريا يديدج000
     
  11. ♥đŁφǒφ3ẵђ-2Ǿ2♥

    ♥đŁφǒφ3ẵђ-2Ǿ2♥ ¬°•| عضو مثالي |•°¬

    رووووووووووعه يم يم يم
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة