...ٍ]][" آكوآب التوست اللذيذة"..][..

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

الكعبية

¬°•| مراقبة سابقة |•°¬
إنضم
20 مايو 2008
المشاركات
6,041
العمر
31
الإقامة
سـأإأإگن دآيم فـے عيونے
588003048.jpg



المقادير:
12 قطعة خبز توست من الحجم الكبير ..
1/4 ربع كوب زبدة طرية ..



الحشوة:
جبن شرائح (الجبنة اللي نستعملها مع الهمبرجر)
1/4 ربع كوب ماء ..
10 بيضات ..
2 ملعقة كبيرة زبدة ..
مرتديلا دجاج او لحم
ملح وفلفل اسود ..



الطريقة:

-نفردالخبز بواسطة الخشبة الدائرية اللي نفرد بها العجين حتى تصير مسطحة تماما بدون ما
نقطع الأطراف-نقطع قطع طولها حوالي انش في كل طرف-ندهن كل جهة من الخبز بقليل من الزبـدة
-نضعها في صينية الفرن (غير مدهونة) المخصصة اللي فيها حفر(اكواب)ونلف كل قطعة
توست (اولانلف رقم 1مع رقم 2الى الداخل بعدين نلف فوقهم 3و4 حتى يلتفون على
رقم 1و2 من الخارج)ويكونون من الخارج (وندخلها في الحفر وندخل الصينية في
الفرن لمدة 8 الى عشر دقائق حتى تحمر)الفرن يكون حار تقريبا 400 درجة او 200 في
الافران الاخرى
-ناخذ شريحة جبن ونقطعها طوليا الى نصفين وكل نصف نقطعه بالعرض الى 6قطع تقريبا
-باقي الجبن حوالى 5 او 6قطع نقطعها الى قطع صغيرة (مربعات صغيرة ) بواسطة السكين
-نخفق البيض مع الماء في اناء واسع باستعمال مضرب سلك خفقا سريعا وقويا
-نذوب ملعقتين زبدة في مقلاة
-يضاف البيض المخفوق الى الزبدة في المقلاة مع شرائح المرتديلا-
يحرك بملعقة خشب بين فترة واخرى حتى يستوي اللحم مع البيض ويترك على نار هادئة
لمدة دقيقتين الى ثلاث دقائق
-تضاف شرائح الجبن الى البيض وتترك على نار هادئة حتى يذوب الجبن قليلا (حوالي دقيقة)
-نملأ كل كوب من اكواب الخبز المحمرة بالبيض المطبوخ ويزين بشرائح الجبن التي جهزناها
سابقا ونضعها على الأكواب على شكل علامة زائد (+)-
تؤكل وهي ساخنه ..



وبالعافيه على قلوبكم


مما نال إعجابي
 

السَعيدي

<font color="#ff0000">¬°•| إداري سابق|•°¬</span></
إنضم
21 سبتمبر 2007
المشاركات
9,912
الإقامة
توام


يا سلااااااااااااااام

شو هالزين

امممممممممممممممم والله شكله روعه

الف شكر لج
وكثري من هالاكلات الحلوه

 

قطوة البريمي

¬°•| مُشرِفَة سابقة |•°¬
إنضم
18 يوليو 2008
المشاركات
7,113
العمر
33
والله اني غير شكل ادش بس اطالع لا اطبق هع هع

يسلموو ع الطبخه الحلوة..
 

جروحــ دفينه ــي

¬°•| مٌشرِفة سابقة |•°¬
إنضم
10 أبريل 2008
المشاركات
2,386
الإقامة
..فــي جروحي ..
امممممممممم شكلها حللووووووو اكيد طعمها احلى

تسلمين على ذوقج النايس فالاختيار

وننتظر الزود منج
 

حلوة مكحلة

¬°•| lمشرفة سابقة|•°¬
إنضم
6 نوفمبر 2008
المشاركات
2,271
الإقامة
وسط قلبين
تسلمين يالغالية
ع ــــــــــــلى الوصفات الجميلة
 

اثير

¬°•| مشرفة سابقة |•°¬
إنضم
21 مارس 2009
المشاركات
2,181
الإقامة
جميرا
يمي يمي

منو يطبق يالله يالشطوورات


ثاانكس
 

موت وميلاد

¬°•| ما نشبه بعض|•°¬
إنضم
21 مارس 2009
المشاركات
3,000
الإقامة
العين
مرحبا الاكله شكلها حلو

بس بصراحة ما بسوي عشر بيضات هههههههههههههههههههههه
مشكور اختي على الموضوع
ونتريا يديدج000
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى