فطاير سريعة

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة كيـِـآטּ, بتاريخ ‏4 نوفمبر 2008.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. كيـِـآטּ

    كيـِـآטּ ¬°•| مشرفة سابقة|•°¬


    مساء الجوري والورس



    بصراحة شفت فطاير سريعة



    بس




    أسرع من هاي ما شافت عيني.... !





    المقادير :


    1 كأس ماء

    نص كأس زيت

    4 ملاعق كبيره حليب بودره

    1 ملعقه كبيره خميره

    1 ملعقه صغيره باكنج باودر

    3 ملاعق كبيره سكر

    3 ملاعق كبيره زبادي (حوالي نصف علبة الزبادي الصغيره)



    اخلطيهم كلهم بالخلاط..


    وبعدين انخلي 3 كاسات دقيق وصبي اللي بالخلاط عليه واعجنيه ( يمكن تحتاجين

    3 كاسات ونص دقيق
    )



    بعد ماتعجنينها طبعا وتتركينها تخمر قطعيها كور صغيره

    وافردي كل كوره الى اقراص صغيره.

    راح استخدم الشوايه الكهربائيه مثل هاذي

    [​IMG]

    ادهنيها زيت وسخنيها وبعدين حطي حبتين

    من العجين عشان اسرع للوقت

    ولو تاخذ اكثر من حبتين حطي..


    [​IMG]

    المهم سكري الشوايه واتركيها تقريبا دقيقتين

    وشوفي شكل الفطاير شلون تطلع


    منتفخه ومتحمره..اهم شي تكون الشوايه حاميه..

    ولاترا تصير يابسه الفطاير....


    [​IMG]

    طلعيهم ولازم تغطيهم بعد ماتستوي عشان لاتنشف وتخرب..

    ادهني الشوايه مره ثانيه.....

    وحطي عجين ثاني وكملي لحد ماينتهي

    المقدار ماياخذ وقت كثير..


    لما يبرد قصيه كل حبه لنصفين

    شكلها يطلع مثل الجيب.


    وهذا بعد الحشوووواحشيتها دجاج بالخضار ...


    وتـــقــــدم بالهناء والعافية...

    [​IMG]

    منقول
     
  2. عبير الورد

    عبير الورد ¬°•| عضو مميز |•°¬

    woooooow it's very easy
    i will try to do it *_^
    thanks dear ^^
     
  3. كيـِـآטּ

    كيـِـآטּ ¬°•| مشرفة سابقة|•°¬

    العفو غاليتي.... وربي يعطيج العافية
     
  4. جروحــ دفينه ــي

    جروحــ دفينه ــي ¬°•| مٌشرِفة سابقة |•°¬

    امممممممم سريعه ولذيذه

    مشكووره نهايه ويعطيج العافيه
     
  5. الكعبية

    الكعبية ¬°•| مراقبة سابقة |•°¬

    ياااااااااااااي

    مشكوره خيتو ع الفطاير

    بس انا هب مال مطبخ
     
  6. كيـِـآטּ

    كيـِـآטּ ¬°•| مشرفة سابقة|•°¬





    ربي يعطيكِ العافية أختي العزيزة

    على المرور الطيب..

    دمتى بخير
     
  7. كيـِـآטּ

    كيـِـآטּ ¬°•| مشرفة سابقة|•°¬




    ربي يعطيكِ العافية أختي العزيزة

    على المرور الطيب..

    دمتى بخير
     
  8. ملاك الليل

    ملاك الليل ¬°•| عضو مبتدى |•°¬

    يمي يمي يمي
    من المقادير و الطريقه تشهي
    شكراع على الوصفه الرائعه ان شاء الله بنجربها
    مع اني مو اطبخ وموفالحه في الطبخ بس ان شاء الله بنجرب
    شكرا على الموضوع
     
  9. بصراحه انا احب الفطاير وايد
    شكرا لج يا نهايه على الطريقه
    يعطيج العافيه يا مبدعه



    عثاري
     
  10. كيـِـآטּ

    كيـِـآטּ ¬°•| مشرفة سابقة|•°¬





    ربي يعطيك ِالعافية اختي

    الكريمة.
    .. وتسلمين على المرور
     
  11. كيـِـآטּ

    كيـِـآטּ ¬°•| مشرفة سابقة|•°¬




    ربي يعطيك العافية اخي

    الكريم.
    .. وتسلم على المرور
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة