[خبزسفاع ] ..

الموضوع في ',, البُريمِي للتُراثِ والحَضارات ,,' بواسطة الخزامى, بتاريخ ‏29 سبتمبر 2013.

  1. الخزامى

    الخزامى ¬°•| عضــو مــهــم|•°¬




    .


    سلام الله على خلٍ خجولين وليف الظل
    عليه الحشا ماخلفوها نـاسٍ احشامـي



    [خبزسفاع ] ..

    وهو عبارة عن . .

    عجينه صلبه نوعا ما تحتوي على دقيق القمح الخشن [ البر ] وتخبز في . .
    تنور افقي [ فتحه في الجبل او الصخور ] تلصق بها كرات العجين بعد ترقيقها . .
    ويصبون فوقها سمن ذوابه وتأكل مع العسل . .
    وهذا النوع من الخبز هو المفضل لدى سكان الجبال من [ الحبوس و الشحوح ] . .

    [​IMG]
     
  2. [ود]

    [ود] ¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،

    منتهى اللذة .. هذا خبز الشحوح .. أبا منه و ألحين :004::004:
    أحبه مع شاي الحليب و مع الجبن والعسل
    يممممي onion head16
    شكرا على المعلومات القيمة
     

مشاركة هذه الصفحة