[ فَطيرَة الجبنَة بالفلفلْ الرومي ]~

[غيمَة]

بِسمِ الله الرَّحمنِ الرَّحيم
السَّلامُ عَليكُم و رَحمةُ اللهِ و بَركاتُه

العجينه :

كاسَه ونص دقيق ابيض كاسه حليب سَائِل ملعقَه خميره - 3 ملاعق حليب بودره
رشَة ملح نص فنجال شَاي زيت نص فنجال شَاي سكرتعجن وتترك تخمر نص سَاعه

مُلاحظَه : :004:
العجينه تكون خفيفه جداً
بعد ماتخمر تفرد في صينيه مدهونه وتثقب ب الشُوكه
نحط عليها خاطة الجبن ونرش سمسم وحبة البركه
وعلى الاطراف اوريقانو ​

خلطة الجبنه :

مَلاعق جبنه سَائِله
5 حبات جبن كيري
حبه فلفل رومي مفروم ناعم
تخلط الاجبان في الخلاط بعدين نحط الفلفل

​

​

منقول



دمتم بِحفظِ الله و رِعايتِه​

​