دجــاج بالكريــمه

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة الخزامى, بتاريخ ‏29 أوت 2013.

  1. الخزامى

    الخزامى ¬°•| عضــو مــهــم|•°¬

    دجــاج بالكريــمه


    [​IMG]









    المقادير :
    1•500 جرام من صدور الدجاج المخلية والمقطعة الى شرائح متوسطة الحجم
    1-2 بصلة صغيرة مفرومة
    1-3م/ك دقيق
    2-4م/ك زبدة
    1-5م/ك زيت
    6-ملح وفلفل
    7-مكعب مرقة الدجاج
    1-8كوب ماء ساخن
    1/2-9كوب كريمة
    10-بقدونس للتزيين

    الطريقة :
    فى قدر على النار يسخن الزيت و الزبدة .
    تتبل شرائح الدجاج برشة خفيفة من الملح والفلفل
    ثم تشوح على النار لمدة 10 دقائق ثم تخرج .
    فى نفس المقلاة تضاف البصلة المفرومة والدقيق ويقلبو لمدة دقيقتين
    ثم يضاف الماء الساخن ومكعب مرقة الدجاج.
    تعاد شرائح الدجاج مرة اخرى الى القدر وتترك لتغلى على نار هادئة لمدة دقيقتين
    ثم تضاف الكريمة وتغلى لمدة دقيقتين وتقدم ساخنه مع الأرز.
    تزين بالبقدونس.

    صحتين وهناء ...​
     
  2. غيمَة

    غيمَة ¬°•| مٌشرفة سابقة |•°¬

    السَّلام عَليكُم و رحمَة الله و بَركاته


    وصفة تشهي جداً ،
    رغم إن نسبة الدهون فيهآ مرتفعة شوي ^^" ،
    لآ حرمنآ هالإنتقآءآت الحلوة يَ حلوة ()*


    ودِّي ~ غيمَة
     

مشاركة هذه الصفحة