بيــتزا الباذنــجان

الخزامى

¬°•| عضــو مــهــم|•°¬
إنضم
22 فبراير 2012
المشاركات
979
العمر
44
بيــتزا الباذنــجان


ebfd9156a02aaef36f6dd6821f590362_8b4596c60e0c59a2fcd3f4d3d76b2361.jpg






المقادير :
1-حبة باذنجان

2-حبتين بندورة

3-ربع كوب جبنة البارميزان

4-اربع ملاعق مايونيز

5-ثلاث ملاعق زيت زيتون

6-حبتين ثوم مهروس

7-ملح و فلفل اسود

الطريقة :

قطعي الباذنجان حلقات و رشي عليه الملح والفلفل و قليل من زيت الزيتون .
ادخليه الفرن او الشوايه الكهربائيه حتى يبدأ بالاحمرار .
قومي بتحضير خلطة من المايونيز و الثوم و الجبنه و رشة فلفل
في وعاء و اخلطيهم جيدا .
رتبي شرائح الباذنجان في طبق ضعي فوق كل قطعة حلقة من البندورة
ثم ملعقة صغيرة من خليط المايونيز بالجبنه .
زينيها بالكزبرة او البقدونس و قدميها .

صحتين وهنا.....​


 

غيمَة

¬°•| مٌشرفة سابقة |•°¬
إنضم
30 يونيو 2010
المشاركات
5,453
الإقامة
فِي حَنآيآ غيمَة ☁
السَّلام عَليكُم و رحمَة الله و بَركاته


الله عجيبة الطريقة ،
وسهلة وآيد تنفع حق المبتدئين ^^" ،
كثري من هالوصفآت الغآوية خيتوو . .


ودِّي ~ غيمَة
 
أعلى