بيــتزا الباذنــجان

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة الخزامى, بتاريخ ‏29 أوت 2013.

  1. الخزامى

    الخزامى ¬°•| عضــو مــهــم|•°¬

    بيــتزا الباذنــجان


    [​IMG]





    المقادير :
    1-حبة باذنجان

    2-حبتين بندورة

    3-ربع كوب جبنة البارميزان

    4-اربع ملاعق مايونيز

    5-ثلاث ملاعق زيت زيتون

    6-حبتين ثوم مهروس

    7-ملح و فلفل اسود

    الطريقة :

    قطعي الباذنجان حلقات و رشي عليه الملح والفلفل و قليل من زيت الزيتون .
    ادخليه الفرن او الشوايه الكهربائيه حتى يبدأ بالاحمرار .
    قومي بتحضير خلطة من المايونيز و الثوم و الجبنه و رشة فلفل
    في وعاء و اخلطيهم جيدا .
    رتبي شرائح الباذنجان في طبق ضعي فوق كل قطعة حلقة من البندورة
    ثم ملعقة صغيرة من خليط المايونيز بالجبنه .
    زينيها بالكزبرة او البقدونس و قدميها .

    صحتين وهنا.....​


     
  2. غيمَة

    غيمَة ¬°•| مٌشرفة سابقة |•°¬

    السَّلام عَليكُم و رحمَة الله و بَركاته


    الله عجيبة الطريقة ،
    وسهلة وآيد تنفع حق المبتدئين ^^" ،
    كثري من هالوصفآت الغآوية خيتوو . .


    ودِّي ~ غيمَة
     

مشاركة هذه الصفحة