صوماً مقبولاً وإفطاراً شهياً

الموضوع في ',, البُريمِي لـ طُبخات أهِل المٌنتدىْ ,,' بواسطة ونه العوود, بتاريخ ‏24 جويليه 2013.

  1. ونه العوود

    ونه العوود ¬°•| عضــو مــهــم|•°¬

    مرررررررررررحباً crazy rabbit4

    شحالكم ي أبطال الديجتال هههههه؟؟ قق111


    بناءاً ع طلب عتيج "اللي لونه أحمر ههه" قررت أفتتح موضوع خاص بالأكل فرمضان..وما راح أقول لكم أنه الأكلات بيكونن يومياً..يعني بيكونن شبه يومي تعرفون لين م يتزهبن وذا :imua18:
    المهم جهزت عده أكلات رمضانيه نحن ناكلها فرمضان..واللي عنده وصفه حلوه رايقه ذات طعم راقي..يخبرني عشان اسويها واجربها.."بس م تكون الأكله صعبه لأن مطبخنا برا ههههههه اشدخل والله دنيا".. crazy rabbit4


    م بطول عليكم وبخليكم للوصفات


    أجمل التحايا: ونوتكم








     
  2. ونه العوود

    ونه العوود ¬°•| عضــو مــهــم|•°¬

    الوصفه الأولى:

    وهي عباره عن سلايس..عاد م ادري انتوا شو تسمونه ^^ ويلا نبدأ بسم الله "تشلحوا ههههه"

    المقادير:

    طحين رقم 2 ، خميره فوريه منقوعه فماي دافي ، بيكنج باودر ، زيت "اي زيت عادي نحن نستخدم يا عافيه يا حياه"، ماي ، ملح ، سكر

    ملاحظه: كميه المقادير ع حسب عدد الاشخاص

    تالي تعجنوا جميع المقادير لين تصير العجينه طريه جدا..وتخلوها ربع ساعه تقريبا لين تنتفخ..كما فالشكل المطلوب

    هههههههههههه نحن حطينا اكثر من نص ساعه نسيناها وانا أمكم ::71

    [​IMG]

    الحين هنيه الشغل العدل..تشلوا كميه من العجينه ثلاث أو اربع عقوص "بالزبط نفس العقص" وعاد تحطوا عقص فوق الثاني لين م تخلصوا..نفس ذا الشكل

    تراني م اعرف اشرح لأن المسميات تختلف من بشر لأخر :imua18:

    [​IMG]

    بعدين تحطونه فذا الصحن حقت الفرن..وترتبوه وترشوا عليه "يا الحبه السوداء يا سمسم يا كاسترد شوكولا يا محلبيه إلخ"

    نحن سوينا الحبه الصوداء السوداء

    [​IMG]


    بعدين ادخلوه الفرن تقريبا ربع ساعه ع نار متوسطه...نحن خليناه نص ساعه ع نار هاديه...طبعا لازم تشغلوا الفرن قبل..لين م يستوي بذا الشكل الطيب الركيك الحليووو

    [​IMG]

    وبعدين عالفاينل تيبوا السكين :imua29: وابدأوا بالقص شرائح وبث


    ودمتم في حفظ الرحمن crazy rabbit4

    أجمل التحايا:ونوتكم
     
  3. ونه العوود

    ونه العوود ¬°•| عضــو مــهــم|•°¬


    الوصفه الثانيه:

    سلطه بالروب والفول

    المقادير:

    جزر ، خيار ، فليفله خضراء او صفراء او حمراء أو برتكاليه ، بصل ، طماط ، ملح ، هيل ، ليمون ، روب ، فول ، ملفوف


    نقص جميع المقادير واللي يحتاجله بشر نبشره كالجزر والخيار والملفوف..ونحطه فصحن أو مله أو مكبه أي شي...كما فالشكل المطلوب


    [​IMG]

    نحط الجزر والخيار والفليفله والبصل والملفوف والطماط ونكب الفول بس بدون الماي حقته..

    [​IMG]


    بعدين نحطه فصحن صغيرون أو كبيرون ع راحتكم "نحن سوينا صغيرون لان عايلتنا كتكوته" crazy rabbit4

    طبعا يوم يجهز الطبق " ع قولتهم" ترشوا على السلطه رشه خفيفه هيل ورشه خفيفه ملح وتكبوا فوقه الروب

    بيطلع لووووووووووووووووووووووووووووول أضمنلكم أنا جربته "جربت السلطه بدون الفول مع الروووووووووووب" يوديكم عالم ثاني م قد حلمتوه من قبل قق111


    أجمل التحايا: ونوتكم
     
  4. ونه العوود

    ونه العوود ¬°•| عضــو مــهــم|•°¬



    الوصفه الثالثه:

    المقادير:


    طحين رقم 2 ، خميره فوريه منقوعه فماي دافي ، بيكنج باودر ، زيت ، ماي ، ملح ، سكر ، نقانق


    تعجنوا جميع المقادير لين م تصير طريه يعني نفس اللي فوق بالضبط

    تالي تشلون كميه وتسوونها ع شكل مستطيل وتقطعوا الاطراف الباقيه اذا م حبيتوووهوووون :a7m:

    بعدين تيبوا النقانق وتقصوه عاد اللي يعيبكم تبوا نص النقانق ولا ربعها بكيفكم "لكم حريه الاختيار"

    وتحطونه فالعجينه اللي سويتوها..وتلفون وتلفون وتلفون وتلفون لين م يصير بذا الشكل وبعدين ادخلونه الفرن ع نار هاديه لمده نص ساعه ::9

    [​IMG]


    وبث :imua25: بعدين هم هم كلوه بس لا تثقلون وراكم صلاه وعباده :hai-there:

    أجمل التحايا:ونوتكم
     
    1 person likes this.
  5. ماشاء الله الفول روووعه اشتقتله الفول صارلي نص شهر ما كلته ههههه
    طبعا انا من عشاق الفول وخاصه الخلطات الغريبه والشاميه اذكر مره اربيعي سوري عزمني على فول وسواه بثلاث طرق وانا مستانس اول مره اكل فول بطريقه غريبه شكرا لج على هالوصفات الجميله تستحقين التقييم وفايف ستار
     
  6. [ود]

    [ود] ¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،

    أهلا أهلا ليلة شتاء
    إبداعات الصراحة ، عيبتني السلطة اللي فيها فول
    طبق مبتكر ، و طريقة التنفيذ و حتى الشكل النهائي أكثر من رائع
    تسلم هالايادي
     
  7. سعود الظاهري

    سعود الظاهري :: إداري سابق ومؤسس ::

    سالم من ياكل فول يتنح خخخخ

    عيل اليوم العزيمة علي فول مش مععوول


    يعطيج العافية
     
  8. ونه العوود

    ونه العوود ¬°•| عضــو مــهــم|•°¬

    الموزوع جدا قديم اتمنى تغلقوه ^^

    الله يعافيك ويحميك استاذ
     

مشاركة هذه الصفحة