(( كرواسوون بالجبن والزعتر ))

الموضوع في ',, مطبٌخَ البرُيِمِي ,,' بواسطة جروحــ دفينه ــي, بتاريخ ‏20 سبتمبر 2008.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. جروحــ دفينه ــي

    جروحــ دفينه ــي ¬°•| مٌشرِفة سابقة |•°¬


    // كرواسووون بالجبن والزعتر //


    مقادير العجينة :

    - بيضه .
    - فنجان زيت .
    - فنجان ونص سكر.
    - 2 ملعقة صغيره بيكنج باودر .
    - 2 ملعقة صغيره خميره .
    - 4 ملاعق كبيره حليب (نيدو) .
    - كوب وربع ماي.
    - طحين .




    مقادير الحشوة :

    - زعتر .
    -جبن .


    (ملاحظه :الزعتر تسوون وياه زيت زيتون )



    الطريقة :


    1- نخلط جميع المقادير ما عدا الطحين .

    [​IMG]


    [​IMG]



    2- عقب نضيف الطحين شوي شوي على الخليط ومع الخلط المستمر .


    [​IMG]



    3- نضيف حبة البركة (ويمكن الاستغناء عنها) .


    [​IMG]



    4- وعقب نكمل خلط العجينة لحد ما تصير متماسكة بهذا الشكل .

    [​IMG]



    ونخليها تخمر لمده ساعتين وهذا شكلها عقب التخمير .


    [​IMG]



    5- الحين بعد ما خليناها تخمر نفرد العجينة وتكون شوي سمكيه بس مب زود .
    [​IMG]



    6- نجطعها بهذا الشكل .

    [​IMG]



    7- نخلي شوي زعتر وفوجه قطعه جبن .
    [​IMG]



    8- ونلفها بهاي الطريقه .

    [​IMG]



    9- وعقب نحطها فصينية الفرن وندخلها الفرن.

    [​IMG]



    10- وبعد ما نظهرها من الفرن نحط فوجها شيره بس يكون شوي مب وايد .


    [​IMG]



    11- وهذا شكلها النهائي .

    [​IMG]



    وعليكمـ بالعافيهـ ,, :patch_lov:



    الشيف // جروحي دفينه //

     
  2. حشيمة القلب

    حشيمة القلب <font color="#DA0202"><b> ¬°•| إدارية سابقة |•°¬<

    يم يم يم


    يوعتينا من الصبح ههههههههههههههههه


    شكلها حلوووو



    مشكووره فديتج
     
  3. جروحــ دفينه ــي

    جروحــ دفينه ــي ¬°•| مٌشرِفة سابقة |•°¬



    الحلوو مرورج حبوبه ,,

    العفووو ,,

    ولا تحرمينا من طلتج ,,

    :patch_lov:
     
  4. كبـــــــريـاء

    كبـــــــريـاء ¬°•| مُشرفَة سَابِقِهْ |•°¬

    ماشاء الله عليج يا جروحي دفينة ،،

    احلا شيء حبة البركة وايد مفيدة وحلو انج تحطينها فالكروسون فكرة رائعة
     
  5. كيـِـآטּ

    كيـِـآטּ ¬°•| مشرفة سابقة|•°¬

    سلمت يمناكِ أختي الغالية على الفطاير
     
  6. جروحــ دفينه ــي

    جروحــ دفينه ــي ¬°•| مٌشرِفة سابقة |•°¬

    كبرياء >> تسلميين حبوبه على مرورج الحلووو ,,

    نهايه >> الله يسلمج .. ومشكوره على المرور ,,
     
  7. ᗩl - ᗰaha

    ᗩl - ᗰaha ¬°•| لـآ إلـﮧ إلـآ آللـﮧ |•°¬

    ~ .. { واااااو } .. ~

    .. { شكلهــا ..لذيــذ ..مــره ...} .. >> هع هع وأنــا ..مــاكلـهـ ..منهــا ...

    ~.. دبوووه ..مبــدعــهـ...} ..

    .. مشكوووره ..| ويعطيــج العــافيــهـ...| ..



    / ... ريــانة الــ ع ـــووود ...\
     
  8. ماروكو

    ماروكو ¬°•| عضو مميز |•°¬

    يا .. ثلام .. على .. الشيف ..

    تثلمين .. حبووبه .. مبدعه .. ما.. شاء .. الله .. عليج ..

    :)
     
  9. خافق احساس

    خافق احساس الفرَيق الإدِاري إداري

    اووووووووووب كششششششخة

    حلوة حركة حبة البركة

    والله عيبتني الطريقة

    كح ،، ربي يحفظج

    و يخليج لهلج

    و السموحة

    !!
     
  10. جروحــ دفينه ــي

    جروحــ دفينه ــي ¬°•| مٌشرِفة سابقة |•°¬

    ريانه العوود >>> تسلميين حبوبه ,, والاروع طلتج علينا ,,


    ماروكو >> مشكووره على مرورج الرائع ,, نورتي ,,


    خافق إحساس > الحلو مرورج حبوبه ,,
     
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة