. . النّودِلز الِصيّني’ بـِ الدّجـِاج }

الموضوع في ',, البُريمِي لـ طُبخات أهِل المٌنتدىْ ,,' بواسطة خافق احساس, بتاريخ ‏11 يناير 2013.

  1. خافق احساس

    خافق احساس الفرَيق الإدِاري إداري

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

    [​IMG]

    أسعد الله أوقاتكم بكل خير
    من فترة نزلت أختنا ( ღmiss englishღ )
    وجبه دجَاجَ منشُوريان الصيِني . .
    و عاد خويتكم هتون لقت حد وياها ع الخط
    و استانست . . و قررت انها تنزل وجبه
    كذلك من التراث الصيني العريق و اللي هي
    وجبة ( النودلز بالدجاج ) . .
    [​IMG]


    [​IMG]

    نحتاج إلى : [ زيت زيتون + زيت ذرة + بهارات + ملح ]

    بصلة كبيرة مقطعة + فصين ثوم مهروس + فليفلة 3 ألوان مقطعة شرائع .

    [​IMG]

    ذرة + شرائح الملفوف

    [​IMG]

    طماطم مقطعة قطع صغيرة

    [​IMG]

    صدور دياي ( دجاج ) مقطعة إلى مكعبات

    [​IMG]

    مشروم مقطع + حب بازيلا

    [​IMG]

    نودلز - صيني - [ بالعادة أخذ مالت ماليزيا لأنها انحف ]

    [​IMG]

    صوص الصويا ( 3 ملاعق كبار أو ربع كوب ) + بودرة مرقة دجاج ( مكعبين ماجي )

    [​IMG]


    [​IMG]
    [​IMG]

    طريقة العمل .. .

    نقلي كل من البصل + الفليفلة + الثوم بقليل من زيت الذرة حتى يصفر البصل

    [​IMG]

    [​IMG]

    نضيف الذرة + الطماطم و نستمر في القلي

    [​IMG]

    نضيف مكعبات الدجاج + زيت الزيتون و نستمر في القلي

    [​IMG]

    يضاف الملح + البهارات على حسب الرغبة

    [​IMG]

    يضاف المشروم المقطع + حب البازيلا و نستمر في التحريك

    [​IMG]

    تضاف شرائح الملفوف و نقوم بتحريكه حتى يذبل

    [​IMG]

    نغلق النار و نتركه جانباً .

    نقوم بطهي النودلز في ماء مغلي + زيت + قليل من الملح لمدة 10 دقائق

    [​IMG]

    بعد ما ينضج نحطه في مشغل

    [​IMG]

    و نرجع لخلطة الدياي . .

    [​IMG]

    نضيف لها النودلز

    [​IMG]

    و نضيف لها صوص الصويا + بودرة الدجاج

    [​IMG]

    [​IMG]

    و تغرفونها بصحن شوي عميق . . و تؤكل بطريقة الحطبتين ::=|::

    [​IMG]

    صحتين و عافية
    أي سؤال أو استفسار . .
    ان شاء الله في الخدمة

    [​IMG]

    خويتكم : هتون | Hetoon
    منتديات محافظة البريمي - 2012م

     
  2. سعود الظاهري

    سعود الظاهري :: إداري سابق ومؤسس ::

    نودلز بالدجاج ماشي ألي يسمع أحين طبخة

    وهو إلا أندومي /// أحباط بالقو خخخخ
     
  3. `¤*«مُحمدْ البادِيْ»*-¤

    `¤*«مُحمدْ البادِيْ»*-¤ ¬°•| غَيثُ مِن الَعطاء ُ|•°¬

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    صحة، وعافية، وبالهناء خيتي االهتن
    حماك ربي!​
     
  4. мά∂εмσίşάĻĻe

    мά∂εмσίşάĻĻe ¬°•| مشرفة سابقة |•°¬

    يا الله "آلهتن"
    قسم بالله رررروووووعه
    أنا عاد مب متعشية و ويوعتيني أگثر و أگثر :ش9:
    مستحيييييييل إني ما أجربهاااا لازم أسويهاا
    بعد ما أخلص هالامتحانات اذا الله عطاني عمر رگض أطبقها
    فن فن،،،يبالنا نفتح مطعم صيني خاص فينا أنا و أنتي شو رايج onion head2
    :2253446f49dd40fbf5e:2253446f49dd40fbf5e
    تستحقين التقييم شيف هتون
    زين ان حد شراتي يحب الصيني :2253446f49dd40fbf5e
     
  5. خافق احساس

    خافق احساس الفرَيق الإدِاري إداري

    اندومي فعينك . . الحين هالخضرة كلها و الدياي أخرتها اندومي :imua54:
    شدراك انته بالطباخ . . خلك في الخط اليمين احسن =)


     
  6. خافق احساس

    خافق احساس الفرَيق الإدِاري إداري

    و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
    امين و اياكم أخوي
    =)
    شكرا لكم . .
     
  7. خافق احساس

    خافق احساس الفرَيق الإدِاري إداري

    حضوورج الأرروع خيتووو ::s34::
    خخخخ خلاص عيل اربعي طبقيها . . كلهم تعيبهم عندنا
    بخصوص المطعم افا عليج تممممم
    فووقه يله ههههه صينيات للأبد :29:
    شووكريا اوختااه

     
  8. سعود الظاهري

    سعود الظاهري :: إداري سابق ومؤسس ::

    خخخخ نبا هريس ياشيف الفاشل هههه
     
  9. خافق احساس

    خافق احساس الفرَيق الإدِاري إداري

    اصلا انا الهريس ما احبه ، و لا آكله . .
    و بعدين الشامسية منزله قريب طريقة
    الهريس في القسم ما يستوي انزل وراها
    عطول هريس ما شيء شغل !

    و بخصوص الشيف فاشل :break: نبا من يديكم طبخة
    ي كبير الطباخين في العالم . .

    :2253446f49dd40fbf5e
     
  10. •¦[محمد السعدي]¦•

    •¦[محمد السعدي]¦• :: فريق التغطيات التطويري ::

    أحيد اسمه معكرونا طويل (spaghetti ) من وين طلع نودلز بعد ..




















    red-crab11
     
  11. خافق احساس

    خافق احساس الفرَيق الإدِاري إداري

    خخخخخخخخخ هذاك يقول اندومي
    و هذا الحين سباغيتي . .

    هالطريقة حقت النودرلز و حتى مكتوب
    في الكيسة مالتها نوودلز . .

    [​IMG]

    و هذا السباغيتي

    [​IMG]


    النوديلز تييكم متلفلفة في بعضها
    أما السباجيتي تيكم سيدة

    :2253446f49dd40fbf5e

    و مشكورين ع الحضور
     
  12. سعود الظاهري

    سعود الظاهري :: إداري سابق ومؤسس ::

    لو مسوتلج قرص على الفحم فهالببرد مب أحسن من هالاندومي
     
  13. خافق احساس

    خافق احساس الفرَيق الإدِاري إداري

    هههه ما اسمه اندومي اسمه نودلز هتوني
    امسات ماكلين قروص و شاي كرك قق9
    مب كل يوم شسمه

    لا تغير السالفة نتريا طبخة من صنع يديكم
    ::v4:: يا كبير الطباخين . .
     
  14. •¦[محمد السعدي]¦•

    •¦[محمد السعدي]¦• :: فريق التغطيات التطويري ::

    صدقت ..

    شدراني أونه ملفلف .. الاندومي نفس الشي ملفلف .. وكلهن مثل الاسباقيتي ..
     
  15. мά∂εмσίşάĻĻe

    мά∂εмσίşάĻĻe ¬°•| مشرفة سابقة |•°¬

    لا أصدق قق13:wa 5::wa 6::imua22::20::bangin:
     
  16. خافق احساس

    خافق احساس الفرَيق الإدِاري إداري

    هههههه مسووه هذيلا خليهم يسيروا
    يقلوا بيضة قبل
    و عقب يطرون الشسمه :brows:
     
  17. خافق احساس

    خافق احساس الفرَيق الإدِاري إداري

    هههههه ترا الاندومي هو النودلز بس الفرق
    بينهن هذا صناعة منزلية و هذاك جاهز تقريبا
    بس ماي حار و خلطه 5 دقايق و عقه فالكرش

    [​IMG]

    ع قولتهم النودلز الفورية . . :dead:
    يعني بعده الظاهري كان ع الحدود

    و الساغيتي تييك انواع
    شيء ايطالي و شيء صيني و غيره

    اما النودلز بيور صينية او اندنيسية أو ماليزية
     
    آخر تعديل: ‏11 يناير 2013
  18. Hyuoka

    Hyuoka 130710

    آه ، أحلى شي في حياتي
    أموت في النودلز " الصيني "
    حلو كثير ،
    شكراً الهتن على الطريقة
    يعطيج الله العافية
     
  19. خافق احساس

    خافق احساس الفرَيق الإدِاري إداري

    ههههه نورتي يا ستي :شش18:
    العفو اختيه هههه استوى
    موضوع نقاش هب مطبخ
     
  20. •¦[محمد السعدي]¦•

    •¦[محمد السعدي]¦• :: فريق التغطيات التطويري ::

    عادي نطلع البيضه نكسرها بكوب << محد يطقنها لا الشباب .. نخلطها وشوية ع المقلى وخلاص دقيقتين والبيض جاهز .. :bleh:
     

مشاركة هذه الصفحة