بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشحالكم اهل المنتدى عساكم طيبين
حبيت اطرح طبختي هذي الي هيه اللقيمات
كل واحد وطريقته الخاصة في عمل اللقيمات وعسى نستفيد من بعض من طرقنا المختلفة وأتمنى ان تستفيدوا من الطريقة وعسى ان تنال اعجابكم ورضاكم
المقادير حسب الكمية الي تبونها
المقادير :
طحين - رشة ملح - سكر - زعفران أو صبغة صفراء - الحبة السوداء - زيت - خميرة -حليب بودرة - ماء دافي
الطريقة :
تعجن جميع المقادير مع بعض لحد ما تتكون عجينه مثل عجينه خبز الرقاق ( يعني لا تكون سائلة ولا متماسكة ) نتركها تتخمر
ثم نقلي في زيت عميق ونقلبها باستمرار حتى تحمر من كل الجهات
ثم نرش عليها عسل وسمسم وتقدم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشحالكم اهل المنتدى عساكم طيبين
حبيت اطرح طبختي هذي الي هيه اللقيمات
كل واحد وطريقته الخاصة في عمل اللقيمات وعسى نستفيد من بعض من طرقنا المختلفة وأتمنى ان تستفيدوا من الطريقة وعسى ان تنال اعجابكم ورضاكم
المقادير حسب الكمية الي تبونها
المقادير :
طحين - رشة ملح - سكر - زعفران أو صبغة صفراء - الحبة السوداء - زيت - خميرة -حليب بودرة - ماء دافي
الطريقة :
تعجن جميع المقادير مع بعض لحد ما تتكون عجينه مثل عجينه خبز الرقاق ( يعني لا تكون سائلة ولا متماسكة ) نتركها تتخمر
ثم نقلي في زيت عميق ونقلبها باستمرار حتى تحمر من كل الجهات
ثم نرش عليها عسل وسمسم وتقدم
التعديل الأخير:
![[ود]](/vb/data/avatars/m/7/7418.jpg?1416385870){kind=avatar}
![•¦[محمد السعدي]¦•](/vb/data/avatars/m/3/3994.jpg?1455351284){kind=avatar}