السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي الكيكة سوها بتشوفون لو مب الكل عجبته وسألكم عنها ................ يم يم لذيذه
خلونا نبدء في مقاديرها
المقادير :
2كوب طحين منخول + ملعقة كبيرة مليانه بيكنج بودر يخلط في وعاء مع بعض ويترك جانبا
كوب ماء مضاف إليه 2 ملعقة كبيرة مليانه حليب بودرة ويترك جانبا
يعني الطحين والحليب تيرك جانبا
وبعدين نخلط
3 بيضات - كوب سكر - ثلاث ارباع زيت ( فوق النصف بشوي ) - ملعقة صغيرة فانيليا ( او غطاء الفانليا واحد)
يخلط مع بعض بالخلاط الكهربائي او بالخلاط اليدوي
بعد الخلط
نضيف الطحين والحليب ( ملعقة طحين وشويه حليب ونخلط وهكذا لحد ما نخلص كل المقادير )
ثم نحضر صينتين الكب كيك ونضيف فيها الاكياس ونصب ملعقتين من الخليط في كل كيس
ثم نحضر شعيرية ونفتتها ونضعها على الخليط
وندخلها الفرن من الاسفل وعند النضج نشغله من الاعلى
ثم نصب عليها الحليب المحلى المكثف وهيه حارة
بالعافية عليكم
هذي الكيكة سوها بتشوفون لو مب الكل عجبته وسألكم عنها ................ يم يم لذيذه
خلونا نبدء في مقاديرها
المقادير :
2كوب طحين منخول + ملعقة كبيرة مليانه بيكنج بودر يخلط في وعاء مع بعض ويترك جانبا
كوب ماء مضاف إليه 2 ملعقة كبيرة مليانه حليب بودرة ويترك جانبا
يعني الطحين والحليب تيرك جانبا
وبعدين نخلط
3 بيضات - كوب سكر - ثلاث ارباع زيت ( فوق النصف بشوي ) - ملعقة صغيرة فانيليا ( او غطاء الفانليا واحد)
يخلط مع بعض بالخلاط الكهربائي او بالخلاط اليدوي
بعد الخلط
نضيف الطحين والحليب ( ملعقة طحين وشويه حليب ونخلط وهكذا لحد ما نخلص كل المقادير )
ثم نحضر صينتين الكب كيك ونضيف فيها الاكياس ونصب ملعقتين من الخليط في كل كيس
ثم نحضر شعيرية ونفتتها ونضعها على الخليط
وندخلها الفرن من الاسفل وعند النضج نشغله من الاعلى
ثم نصب عليها الحليب المحلى المكثف وهيه حارة
بالعافية عليكم